十二道海味之茄汁龙利鱼

<正>炎炎夏日,没有胃口怎么办?今天为大家带来一道快手开胃菜,茄汁龙利鱼。绝对下饭。主料:龙利鱼、西红柿、生菜佐料:葱、姜、番茄酱、黑胡椒粒步骤:1生菜洗净,平铺于盘中;西红柿去皮切成小块。2龙利鱼切成刀背厚度的片,用盐、料酒、黑胡椒粒、少许淀粉腌制十分钟。     

十二道海味之蒜蓉粉丝蒸虾

<正>感谢大家对本栏目的关注,本期海味的邀请来的一位不但会吃而且有一手好厨艺的居家美女大厨,为大家带来一道简单易学的蒜蓉粉丝蒸虾。家里来了客人,肿么办呢?是不是需要一道简单大气的菜来招待客人。不仅要为餐桌上增色不少也必定得到客人的赞赏!跟着金宝儿来尝试做做看,盆友们必然对你刮目相看哦。☆用料:海虾15只粉丝80G(一小卷)蒜蓉60G香葱碎15G生抽2大勺盐1/4勺砂糖2小勺白胡椒粉1/4小勺     

十二道海味之秘酱烤鱿鱼

寒冷的冬日你是否会想念夏天大排档里的铁板烤鱿鱼呢,浓郁的酱香,弹牙的口感是否也让你一次次的流连忘返。那么本期介绍的十二道海味之秘酱烤鱿鱼绝对能让你品味到重回盛夏的滋味。主料:鱿鱼(一只)辅料:胡萝卜(一根)、青椒(一根)、紫皮洋葱(半个)调料:姜、蒜、盐、芝麻油、料酒、酱油、耗油、鲜贝露、甜面酱、韩式辣酱、红糖、辣酱面、孜然、黑胡椒粒去除鱿鱼内脏、眼睛、牙齿、软骨,用刀背刮掉鱿鱼表面的黑膜,反复冲     

十二道海味之茄汁虾球

<正>隆冬来临,吃货们是否担心会发福呢?那么今天小编给大家做一道健康低脂的茄汁虾球,酸酸甜甜,清爽开胃。虾仁营养极为丰富,富含蛋白质且肉质松软,易消化,非常适合不爱运动的冬季。同时番茄汁和果蔬又富含维生素C,可预防感冒。做好的虾球又弹又嫩,包裹在浓浓的番茄汁中,一口下去十分脆爽弹牙。茄汁虾球好吃易做,色泽鲜艳,实为家庭聚会,宴请朋友上得厅堂的必选菜谱。     

十二道海味之传奇啤酒鱼

<正>话说,从前有一条东海的小黄鱼,听闻桂林阳朔的漓江啤酒鱼名闻天下。小黄鱼非常想一睹其真容,于是它怀揣梦想逆流而上,沿途历经千辛万险,躲过了渔人的层层追捕;沿途它看尽了那山那水,也绝不会徘徊流连;甚至到了阳朔,那场美妙的艳遇都没有阻止它追逐的脚步,最终它义无反顾地跳进了啤酒鱼的大锅,成就了一段传奇佳话。后来人们为了纪念它的壮举,发明了一道菜就叫做传奇啤酒鱼。好吧,我承认以上是我胡编乱造的,不过黄花鱼混搭漓江啤酒鱼的做法乃是本人独创,     

蓝色之环

2012年11月16日,澳大利亚正式启动全球最大的海洋保护区计划。这一新科世界海洋保护区之最,能否为世界海洋带来福音呢?这是海洋保护史上的一个历史性时刻。澳大利亚环境部长托尼·伯克如是说。2012年11月16日,澳大利亚正式启动全球最大的海洋保护区计划。在此之前,世界最大的海洋保护区是英国在     

海洋观测方法之研究

本文讨论了海洋观测技术的定义,厘清了其与海洋探测技术和海洋监测技术的关系,并在认识海洋观测数据本质的基础上,从技术性、实时性、经济性和适用性等4个方面,来讨论海洋观测方法。本文研究表明,抓着观测数据的本质保障观测数据的质量;观测手段特别是平台技术决定观测技术的实时性;实时性反映海洋观测任务的需要及观测技术的水平;经济性决定观测技术的选用;适用性进一步决定海洋观测技术的最佳形式,甚至衍生出新的观测技术。