Ti鱼油脂肪酸组成及其含量分析

分析测定了Ｔｉ鱼鱼油的脂肪酸组成、含量及分布范围。脂肪酸组成从１４碳到２２碳。其中具有生理功能活性物质的二十碳五烯酸（ＥＰＡ）、二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）占总量的２１％左右。比较了东海１４种鱼的鱼油中ＥＰＡ、ＤＨＡ含量的高低,得出Ｔｉ鱼鱼油中的ＥＰＡ、ＤＨＡ含量降低于鲣鱼外,均高于乌贼、小黄鱼、白姑鱼、银鲳鱼、鳓鱼和黄姑鱼等名贵海鱼。     

鱼油脂肪酸组成及其含量分析

分析测定了鱼是鱼鱼油的脂肪酸组成、含量及分布范围。脂肪酸组成从１４碳到２２碳。其中具有生理功能活性物质的二十碳五烯酸（ＥＰＡ）、二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）占总量的２１％左右。比较了东海１４种鱼的鱼油中ＥＰＡ、ＤＨＡ含量的高低,得出鱼是鱼鱼油中的ＥＰＡ、ＤＨＡ含量除低于鲣鱼外,均高于乌贼、小黄鱼、白姑鱼、银鲳鱼、鳓鱼和黄姑鱼等名贵海鱼。     

培养海洋微藻Isochrysis galbana生产EPA和DHA

某些海洋鱼油是ＥＰＡ（廿碳五烯酸）和ＤＨＡ（廿　二碳六烯酸）等ω－３多不饱和脂肪酸（ω－３ＰＵＦＡ）的主要来源。由于鱼油资源有限,且鱼油中ω－３ＰＵＦＡ的构成和含量随鱼的种类、季节、地理位置等不同而变化,利用海洋鱼油来生产ω－３ＰＵＦＡ受到了很大的限制。另外,利用鱼油生产的ＥＰＡ和ＤＨＡ产品带有无法去除的鱼腥味,大大影响了产品的质量。随着人类对自身健康要求的提高,人们对这两种具有良好生理效果的脂肪酸的需求越来越多,仅仅依靠原有的鱼油资源已无法满足日益扩大的市场需求,开发ＥＰＡ和ＤＨＡ新生物资源已…     

海胆纲动物天然活性物质研究概况

对已从海胆纲动物中分离到的几种生物活性物质在分离提取及生理药理活性方面的研究情况做一概要介绍。１多聚不饱和脂肪酸１．１提取制备方法多聚不饱和脂肪酸（ＰｌｏｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄＦａｔｔｙＡｃｉｄ,ＰＵＦＡ,又称ＨｉｇｈＰｏｌｙｕｎｓａｔｕｒａｔｅｄＦａｔｔｙＡｃｉｄ,ＨＰＵＦＡ）系指含有多个双键的长链脂肪酸,主要有二十碳五烯酸（ＥｉｃｏｓａｐｅｎｔａｅｎｏｉｃＡｃｉｄ,ＥＰＡ）、二十二碳六烯酸（Ｄｏ－ｃｏｓａｈｅｘａｅｎｏｉｃＡｃｉｄ,ＤＨＡ）和花生四烯酸（ＡｒａｃｈｉｄｏｎｉｃＡＣｉｄ,ＡＡ…     

3种海洋养殖贝类体内的脂肪酸组成

分析了华贵栉孔扇贝Ｃｈｌａｍｙｓｎｏｂｉｌｉｓ（Ｒｅｅｖｅ）、合浦珠母贝Ｐｉｎｃｔａｄａｍａｔｅｎｓｉｉ（Ｄｕｕｋｅｒ）、翡翠贻贝Ｐｅｒｎａｖｉｒｌｄｉｓ（Ｌｉｎｎａｅｕｓ）的软体部、肝胰腺和生殖腺的脂肪酸组成及含量。３种贝的各组织中,不饱和脂肪酸含量均较饱和脂肪酸含量高。多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含量丰富,其中二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）含量相当高,占总脂肪的２５．２６％－２７．２１％。３种贝中,翡翠贻贝的油含量最高（１３．６８％）,软体部的ＥＰＡ和ＤＨＡ含量也较高（２６．９５％）,最具开发利用价值。     

3种海洋养殖贝类体内的脂肪酸组成

分析了华贵栉孔扇贝、合浦珠母贝、翡翠贻贝的软体部、肝胰腺和生殖腺的脂肪酸组成及含量,３种贝的各组织中,不饱和脂肪酸含量均较饱和脂肪酸含量高。多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含量丰富,其中二十碳五烯酸（ＥＰＡ）和二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）含量相当高,占总脂肪的２５．２６％￣２７．２１％,３种贝中,翡翠贻贝的油气含量最高（１３．６８％）,软体部的ＥＰＡ和ＤＨＡ含量也较高（２６．９５％）,最具开发利用价值。     

11种微藻脂类和EPA／DHA组成的研究

研究了１１种微藻在可比较的条件下,其生物量、总脂含量和多不饱和脂肪酸（ＥＰＡ／ＤＨＡ）有组成。结果表明：卡德藻（Ｔｅｔｒａｓｅｌｍｉｓ ｓｐ．）的生物量最大,细胞干重可达０．１４０ｇ／（Ｌ．ｄ）;南极冰藻（Ｂｅｒｋｅｌｅｙａ ｒｕｔｉｌａｎｓ）次之,可达０．０７４ｇ／（Ｌ．ｄ）。以叉鞭金藻（Ｄｉｃｒａｔｅｒｉａ ｉｎｏｒｎａｔａ）和球等鞭金藻（Ｉｓｏｃｈｒｙｓｉｓ ｇａｌｂａｎａ）的总酯含量最高,     

中国沿海常见棘毒鱼类的毒性研究──日本鬼鲉棘毒液对螫伤大鼠局部组织结构及代谢的影响

于１９９６—１９９７年春、秋渔汛季节,在山东青岛、日照沿海采集日本鬼鲉,分离毒腺,提取毒腺粗提液,对大鼠后肢进行肌肉注射,采用组织学、组织化学、放射免疫学方法观察和检测局部皮肤和肌肉的组织结构改变、注射局部肌细胞内的琥珀酸脱氢酶（ＳＤＨ）及神经肌肉连接处的已酰胆碱酯酶（ＡｃｈＥ）活性变化以及神经肽──Ｐ物质和生长抑素含量的改变。结果表明,毒腺粗提液局部注射可造成大鼠肢体麻痹;局部皮肤和肌肉组织明显肿胀,肌细胞有损伤,其内ＳＤＨ活性显著降低,肌细胞及其间质水肿、血管扩张、伴有出血现象;神经肌肉连接处ＡｃｈＥ活性显著增强;局部肌肉组织中Ｐ物质含量显著升高,而生长抑素含量显著降低。提示毒棘螫伤造成的剧烈疼痛和肿胀可能与Ｐ物质有关,造成肢体麻痹可能与肌细胞损伤及神经肌肉接头处乙酰胆碱分解过程增强有关。     

流式细胞仪样品流速的即时标定及误差分析

流式细胞仪是进行细胞生物学研究的重要仪器 ,在微型浮游生物的研究中也起着很重要的作用［３］ ,但流式细胞仪测定对进样体积的准确度和精密度往往都有较高的要求。目前的几种商业化流式细胞仪 (如ＢｅｃｋｍａｎＣｏｕｌｔｅｒ的ＥＰＩＣＳＸＬ，ＢｅｃｔｏｎＤｉｃｋｉｎｓｏｎ的ＦＡＣＳＣＡＬＩＢＵＲ，ＢｅｃｔｏｎＤｉｃｋｉｎｓｏｎ的ＬＳＲ，Ｃｙｔｏｍａｔｉｏｎ的ＭｏＦｌｏＢＴＡ，Ｐａｒｔｅｃ＿ＰＡＳ的Ｄａｋｏ＿ＧＡＬＡＸＹ［４］)采用的进样方式主要有两种 ,即针筒式进样和压力式进样。压力式进样是普遍采用的进样方式 ,…     

微藻高度不饱和脂肪酸的研究

ＡＡ、ＥＰＡ、ＤＨＡ是人以及动物所必需的脂肪酸,在人和动物和生理活动中起着重要的作用。微藻中含有丰富的高不饱和脂肪酸。本文对ＰＵＦＡ和生理功能,在微藻中的分布、合成途径及影响合成的环境因素、利用微藻生产ＰＵＦＡ等有关内容进行了综述。