CO2协同低温有水对卵形鲳鲹麻醉保活效果的影响

【目的】探究二氧化碳CO₂麻醉协同低温对卵形鲳鲹有水保活的影响,延长卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)的保活时间。【方法】研究保活过程中CO₂质量浓度、麻醉时间、麻醉温度和鱼质量水比对卵形鲳鲹有水保活时长的影响;在最佳麻醉保活条件下,测定其血清生化指标、肌肉及肝脏氧化应激指标及代谢指标。【结果】卵形鲳鲹在16℃、100 mg/L CO₂水溶液中麻醉3 min其麻醉效果最佳。在15℃低温下进行有水保活,鱼水质量比为2∶1,存活时间最长,为(359±2)min,此条件下复苏率达100%。经过CO₂麻醉协同低温有水保活后的卵形鲳鲹血清谷草转氨酶(GOT)活性显著升高(P<0.05)、尿素氮(BUN)和甘油三酯(TG)含量上升,血糖含量下降。肌肉中的乳酸脱氢酶(LDH)活性显著上升(P<0.05),乳酸(LD)和糖原含量上升,过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量下降;肝脏中的LDH活性显著上升(P<0.05)、CAT活性和LD的含量上升,MDA和糖原的含量下降。【结论】CO₂协同低温有水对卵形鲳鲹有较好的麻醉效果,有助于保活运输。在保活过程中卵形鲳鲹通过提升能量代谢水平和抗氧化能力应答环境应激,在一定程度上影响卵形鲳鲹保活过程的存活时间。     

盐度对卵形鲳鲹幼鱼生长及能量收支的影响

在水温(28±1)℃,以配合饲料及最大摄食量的条件下,研究卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼[初始体重(5.77±0.45)g]在盐度10、15、20、25、30和35下的生长及能量收支。结果表明:在盐度25时,湿重、干重、蛋白质及能量指标的特定生长率均达到最大值,分别为3.21%、2.06%、4.76%和4.66%;干重、蛋白质和能量指标的摄食率也达最大,分别为20.31%、13.57%和12.21%;干重、蛋白质和能量指标的转化效率也达最大,分别为35.61%、46.60%和52.78%。可见,盐度对卵形鲳鲹幼鱼的特定生长率、摄食率、转化效率及能量收支有显著影响。盐度对吸收效率则无显著影响,蛋白质和能量的平均吸收效率分别为94.91%和92.45%;在盐度25,卵形鲳鲹幼鱼得到最佳的能量分配模式,其收支方程为:100.00C=7.30F+10.13U+29.80R+52.77G。     

摄食水平对卵形鲳鲹幼鱼的生长和能量收支的影响

水温28±1℃条件下,投喂人工配合饲料,研究摄食水平1%、2%、3%、4%、5%(每日投喂量占初始实验鱼湿重的质量百分比)及饱食对卵形鲳鲹幼鱼(初始体重5.77±0.45g)生长及能量收支的影响。结果表明,卵形鲳鲹幼鱼特定生长率、转化效率、摄食率随着摄食水平的提高而增长,摄食水平达4%时干重特定生长率与饱食组差异无显著性(P>0.05),摄食水平达5%时,湿重、蛋白质和能量生长率与饱食组差异无显著性(P>0.05);摄食水平达4%时能值转化效率与饱食组差异无显著性(P>0.05),摄食水平达5%时,干重、蛋白质转化效率与饱食组差异无显著性(P>0.05);摄食水平达2%时干重、蛋白质表观效率与饱食组差异无显著性(P>0.05),摄食水平达4%时,能量表观效率与饱食组差异无显著性(P>0.05)。生长能分配率随摄食水平升高而显著增加(P<0.05),代谢能、排粪能及排泄能分配率的变化则相反。建立了6种摄食水平条件下卵形鲳鲹幼鱼的能量收支方程。     

温度、盐度对卵形鲳鲹呼吸代谢的影响

运用间歇流水式呼吸仪研究卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus L.)在不同温度、盐度下呼吸代谢的变化。结果表明:在19~33℃内,随温度升高,卵形鲳鲹的耗氧率(RO)、排氨率(RN)、代谢率(REO)、排泄率(REN)均不断增大,差异有统计学意义(P<0.05),氨商(QA)与蛋白质供能比(PEP)则下降,差异有统计学意义(P<0.05),并在28~33℃组达到稳定;温度系数(Q10值)在水温由28℃升至33℃时最小,为1.59;肝糖原(LG)及乳酸(LD)均呈下降趋势,且各组LG差异均具统计学意义(P<0.05)。在盐度15~30时,随盐度增大,卵形鲳鲹RO、RN、REO、REN、QA与PEP均呈U型抛物线变化,并在盐度20~25时有最小值;LG与LD变化均不明显。在19~33℃内,卵形鲳鲹代谢水平与水温呈正相关,主要由氧化蛋白质供能,28~33℃的温度条件更利于卵形鲳鲹生长。在盐度15~30内,卵形鲳鲹代谢水平与盐度呈U型抛物线变化,主要由氧化蛋白质供能,盐度20~25利于机体储备蛋白质,即利于生长。     

限食水平与饥饿时间对卵形鲳鲹幼鱼补偿生长的影响

限食水平与饥饿时间对卵形鲳鲹幼鱼生长的影响实验共分7组,其中3个限食处理组日投喂量分别为对照组的20%、40%和60%,限食12 d后饱食投喂28 d;3个饥饿处理组饥饿时间分别为4、8、12 d,分别饱食投喂36、32和28 d;对照组饱食投喂40 d。结果表明:短期限食都能发生完全补偿生长效应,补偿生长效果随饥饿时间延长而减弱,饥饿12 d发生部分补偿生长;各组的摄食率和饲料转化率都有所提高,饥饿程度较大组补偿生长效应主要是通过提高摄食率来实现;在限食或饥饿期间,鱼体肌肉中的水分和粗灰分含量均有所升高,粗蛋白和粗脂肪含量呈现不同程度下降。     

非诺贝特对卵形鲳鲹PPAR α及CPTI基因表达的影响

对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)腹腔注射20、50、100 mg/kg的激动剂非诺贝特,用RT-PCR检测肝脏、肌肉中PPARα和CPTI基因表达的变化趋势,研究激动剂对卵形鲳鲹PPARα和CPTI基因表达的影响。结果表明,PPARα基因表达量50 mg/kg非诺贝特组高于其他组,差异有统计学意义(P0.05),而CPTI表达量在20 mg/kg组有较高的表达水平(P0.05);50 mg/kg非诺贝特组中PPARα基因表达量随着时间的变化呈现先降低后恢复至初始水平的趋势,CPTI表达量随时间变化先升高后降低,随后又升高的变化趋势,肝脏组织中,CPTI表达量在注射后30 h达到最高(P0.05),而在肌肉组织中18 h时达到最高值(P0.05);非诺贝特组PPARα和CPTI基因的表达量均高于PBS对照组(P0.05)。非诺贝特可诱导PPARα基因的表达,但CPTI与PPARα基因表达无较明显的相关性。     

热处理温度对卵形鲳鲹品质和肌肉蛋白质理化特性的影响

【目的】揭示不同加热温度对卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）蛋白特性的影响,探究卵形鲳鲹最佳热处理温度,提升热加工处理后卵形鲳鲹的品质。【方法】应用差式扫描量热仪、电泳、显微镜及理化功能特性检测分析在0、40、50、60、70、80、90、100℃加热温度下卵形鲳鲹肌肉的品质（色泽、质构）,蛋白质失重率、总巯基含量、浊度、Ca2+-ATP酶活性、表面疏水性、蛋白降解变性等理化特性指标及微观结构的变化。【结果】热处理温度对肌肉品质和肌肉蛋白理化特性有显著影响（P <0.05）,卵形鲳鲹肌肉的热变性温度为75.1℃。随加热温度升高,肌肉色泽由半透明转为乳白色,咀嚼性、弹性、内聚性先升后降,黏性先降后升,硬度先降后升再下降,在70℃时最大。随着加热温度的升高,肌肉蛋白质逐渐变性,失重率和pH均上升,水分含量呈波动性变化,在0～60℃时随加热温度的升高而下降,在60～80℃随加热温度的升高而增加,在80℃后则随加热温度升高而略有下降;表面疏水性在0～50℃逐渐升高,50～60℃间维持稳定,60～70℃呈下降趋势,70～80℃呈快速上升趋势,80℃后则随加热温度升高呈下降趋势...     

急冷与空气暴露联合胁迫对凡纳滨对虾生理代谢影响

【目的】探明无水保活流通过程中凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)响应急冷(acute cold,AC)与空气暴露(waterless duration,WD)联合胁迫的生理代谢调节规律。【方法】研究模拟产业运输实际,分析联合胁迫(AC+WD)进程中凡纳滨对虾血液和肝胰腺典型生化指标,以及肝胰腺组织病理变化。【结果】AC胁迫后,凡纳滨对虾生理应激指标血清皮质醇含量由正常组(normal control,NC)的(326.90±4.61)pg/mL显著增加到AC组的(427.16±7.92)pg/mL(P<0.05),AC+WD组则随时间延长而逐渐降低。血清葡萄糖含量在联合胁迫6 h后达到最大值(26.31±1.05)mg/dL,乳酸在9 h达到峰值(7.90±0.11)mmol/L。AC及AC+WD组中血蓝蛋白、尿素氮和肌酐含量较NC组均发生不同程度的增加,而总蛋白含量先升后降,总胆固醇和甘油三酯含量呈胁迫时间依赖性下降。血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、酸性和碱性磷酸酶活力呈上升趋势,并在9 h达到峰值。以上生化指标在胁迫复苏组有所恢复,表明AC+WD双重胁迫引起凡纳滨对虾物质代谢紊乱,复苏后机体生理应激和代谢系统发生一系列代偿性调节,且胁迫进程中肝胰腺组织病理损伤特征进一步解释了凡纳滨对虾响应环境联合胁迫的结构基础。【结论】无水保活流通过程中双重胁迫时间依赖性改变凡纳滨对虾生理应激水平和物质代谢,在9 h时可明显造成肝胰腺组织结构损伤,进而影响机体存活。     

虾夷扇贝内脏团对镉的富集特性及生理响应

【目的】对虾夷扇贝(Mizuhopectenyessoensis)内脏团中镉的富集特性进行研究,并分析镉暴露后与镉胁迫相关的基因在内脏团中的表达。【方法】采用人为添加镉的方法使虾夷扇贝进行镉暴露,原子吸收分光光度计测定各组织中镉含量,实时荧光定量PCR技术检测过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和热休克蛋白70(HSP70)基因在虾夷扇贝内脏团中的表达。【结果】虾夷扇贝内脏团比其他组织富集了更多的镉(P=0.004),在含400μg/L Cd海水中暴露7 d和10 d后,扇贝内脏团中的Cd质量分数由62μg/g(干基)分别增加到180和217μg/g(干基);内脏团中抗氧化酶CAT、SOD和GPx以及热休克蛋白HSP70在200μg/L Cd暴露7 d后的基因表达量也显著增加(P 0.05)。【结论】内脏团是虾夷扇贝富集镉的重要组织,内脏团中CAT、SOD、GPx和HSP70对扇贝镉的防御有重要作用。     

水流速率对全缘马尾藻幼孢子体生长和生理活性的影响

在0、0.5、1、2、4、8 cm/s 等5 种不同水流速率下培养全缘马尾藻（Sargassum integerrimum）幼孢子体,研究水流速率对幼孢子体质量、叶绿素a 含量、SOD 活力、CAT 活力和蛋白质浓度等生理指标的影响.结果表明,以1、2、4 cm/s 流速的幼孢子体质量增长最快,3 种流速的增长差异不具统计学意义（P〉0.05）.在生理指标方面：叶绿素a 含量以1、2、4 cm/s 流速最高,3 种流速的含量差异不具统计学意义（P〉0.05）;SOD 比活性以流速0.5、1、2 cm/s 的活力最低,各组间差异不具统计学意义（P〉0.05）;CAT 比活性以流速1、2 cm/s 的活力最低,组间差异不具统计学意义（P〉0.05）;蛋白质含量以1、2、4 cm/s 流速最大,组间差异具统计学意义（P〈0.05）.水流速率对体质量增长和各生化指标均产生显著的影响,以流速1～4 cm/s 培育全缘马尾藻培幼孢子体较合适.     

基于MODIS数据的太湖浮游植物物候变化及其对水表温度的响应

浮游植物物候能够反映浮游植物的生长变化与湖泊生态系统的变化,水温、营养盐浓度等因素对物候有重要影响。太湖富营养化程度较高,水温的影响作用日趋显著,物候与水温关系的研究对理解、控制和改善太湖生态系统具有重要意义。本研究利用2003—2018年MODIS遥感数据计算浮游植物物候指标和湖泊水表温度（Temperature of Water Surface,LSWT）,通过分析太湖浮游植物物候时空变化特点探究了不同区域的物候特征,并结合LSWT揭示了浮游植物物候对LSWT变化的响应关系。结果表明：① 不同浮游植物物候指标具有不同空间分布特点,水华发生次数、峰值叶绿素a（Chla）浓度和水华总持续时间呈现由西部沿岸向湖心区递减的趋势;浮游植物生长开始时间和峰值Chla发生时间分布复杂但在沿岸区域相对较早;② 太湖可被划分为4种具有不同物候特征的区域,Ⅰ类区域主要位于贡湖湾、东部沿岸以及太湖中部开阔水域,该区Chla浓度范围为50~60 μg/L,且波动平缓,水华发生次数最少、开始最晚、持续时间最短;Ⅱ类区域主要分布于太湖西部沿岸,Chla浓度范围为50~90 μg/L且变化剧烈,该区水华发生次数最多、开始最早、持续时间最长;Ⅲ和Ⅳ类属于过渡区域,前者主要分布于梅梁湾、竺山湾及入湾口,后者主要位于南部沿岸以及太湖中部;③ 浮游植物物候对LSWT变化的响应受营养水平影响,当营养水平较高时,浮游植物的生长受LSWT的促进作用显著,LSWT年际变化的升高趋势对浮游植生长物候提前、生物量增加的影响明显,反之,则LSWT变化对浮游植物生长的影响减弱。     

仙女山断裂带地下流体观测井水位同震响应对比分析

系统研究三峡库区大河口井、周坪井和郭家坝井对两次远场大地震和4次近场中强地震的同震响应特征,并进行差异分析;同时从地震能量密度、同震响应幅度与震级、井震距的关系等多方面对比3口井的映震能力。结果表明,大河口井的映震能力最强;3口井远场水位同震响应可能由远场面波所引起,近场同震响应主要受区域挤压应力影响,同时受到岩性以及井孔所在断裂构造部位的影响。     

Effects of Hypoxia on Dopamine Concentration and the Immune Response of White Shrimp （Litopenaeus vannamei）

Effects of hypoxia on the dopamine concentration and the immune response of White Shrimp Litopenaeus vannamei were studied. The results showed that hypoxia had significant effects on the concentration of dopamine (DA) in the haemolymph, haemocyte count, phenoloxidase activity, phagocytic activity of haemocytes and bacteriolytic and antibacterial activity in the haemolvmph (P<0.05). The concentration of the dopamine in haemolymph reached its maximum in the 3.0 and 1.5mgL-1 DO groups at 12h and 6h, and then returned to normal after 24h and 12h, respectively. All immune parameters decreased with the reduction of dissolved oxygen. Total haemocyte count (THC), the hyaline cells and semi-granular cells in the 3.0mgL-1 DO group became stable after 12h,while granular cells did so after 24h, The THC and different haemocyte count (DHC) in the 1.5mgL-1 DO group became stable alter 24h. Phenoloxidase activity and bacteriolytic activity in the 3.0 and 1.5mgL-1 DO groups reached their stable levels after 24 h and 12 h respectively, while phagocytic activity and antibacterial activity became stable after 24 and 12, and 36 and 24 It, respec-tively. It was also indicated that the changes of dopamine concentrations in haemolymph, haemocyte count and phenoloxidase activ-ity were obviously related to the exposure time under hypoxic conditions.