| 温度、照度和氮磷营养盐对长茎葡萄蕨藻富硒的影响 |
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| 引用本文： | 蔡煜,刘东超,王晓梁,陈仁基,谢建华,吴靖匀.温度、照度和氮磷营养盐对长茎葡萄蕨藻富硒的影响[J].广东海洋大学学报,2019(3):46-53. |
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| 作者姓名： | 蔡煜 刘东超 王晓梁 陈仁基 谢建华 吴靖匀 |
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| 作者单位： | 广东海洋大学水产学院;广东省藻类养殖及应用工程技术中心 |
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| 基金项目： | 广东省科技计划项目(2015A020209167) |
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| 摘 要： | 【目的】探索富硒长茎葡萄蕨藻(Caulerpalentillifera)的培养条件。【方法】以亚硒酸钠(Na_2SeO_3)为硒源,采用单因素实验,研究不同硒浓度对长茎葡萄蕨藻的生长、光合色素和硒富集量的影响,通过正交实验,找出适宜长茎葡萄蕨藻富硒的最佳温度、照度和氮磷比组合条件。【结果】在亚硒酸钠0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0mg/L条件下,随亚硒酸钠添加量增加,藻体硒质量分数(干基)从1.70μg/g增加至50.10μg/g,且各组间差异均有统计学意义(P<0.05);亚硒酸钠添加量2.0 mg/L时,藻体硒质量分数达到11.7μg/g;添加量大于2.0 mg/L时,显著抑制藻体的生长(P<0.05),藻体叶绿素a和叶绿素b含量显著性降低(P<0.05);添加量低于2.0 mg/L时,藻体的生长、叶绿素a和叶绿素b含量均无显著性差异;类胡萝卜素含量各组间无明显变化。在培养液亚硒酸钠质量浓度为2.0 mg/L的条件下,藻体最适的生长条件组合是温度28℃、照度2 000 lx、氮磷比10∶1,藻体的最优富硒条件是温度24℃、照度2 000 lx、氮磷比8∶1。【结论】长茎葡萄蕨藻在开发含硒安全性功能海藻食品方面有较大应用潜力。
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| 关 键 词： | 长茎葡萄蕨藻 富硒量 环境因子 亚硒酸钠 |
Effect of Temperature,Illuminance and Nitrogen-Phosphorus Ratio on Selenium Enrichment in Caulerpa lentillifera |
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| CAI yu,LIU Dong-chao,WANG Xiao-liang,CHEN Ren-ji,XIE Jian-hua,WU Jing-yun.Effect of Temperature,Illuminance and Nitrogen-Phosphorus Ratio on Selenium Enrichment in Caulerpa lentillifera[J].Journal of Zhanjiang Ocean University,2019(3):46-53. |
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| Authors: | CAI yu LIU Dong-chao WANG Xiao-liang CHEN Ren-ji XIE Jian-hua WU Jing-yun |
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| Institution: | (Fisheries College of Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088;Engineering Technology Research Center for Algae Breeding and Application, Zhanjiang 524088, China) |
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| Abstract: | CAI yu;LIU Dong-chao;WANG Xiao-liang;CHEN Ren-ji;XIE Jian-hua;WU Jing-yun(Fisheries College of Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088;Engineering Technology Research Center for Algae Breeding and Application, Zhanjiang 524088, China) |
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| Keywords: | Sodium selenite Caulerpa lentillifera Selenium enrichment |
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