| 裴李岗遗址出土石磨盘表面淀粉粒的鉴定与分析 |
| |
| 引用本文： | 张永辉,翁屹,姚凌,张居中,周昱君,方方,崔炜.裴李岗遗址出土石磨盘表面淀粉粒的鉴定与分析[J].第四纪研究,2011,31(5):891-899. |
| |
| 作者姓名： | 张永辉 翁屹 姚凌 张居中 周昱君 方方 崔炜 |
| |
| 作者单位： | 中国科学技术大学科技史与科技考古系,合肥,230026 |
| |
| 摘 要： | 文章论述了从河南新郑裴李岗遗址(8500 ～7000aB.P.)出土的8件石磨盘表面提取的1000多颗淀粉粒的研究情况,根据其形态特征分析,其来源至少可分为栎属( Quercus spp.)果实(橡子)、小麦族(Triticeae Dumort.)、粟(Setaria italica)或黍(Panicum miliac...
|
| 关 键 词： | 淀粉粒分析 植物性食物 石磨盘 裴李岗遗址 |
IDENTIFICATION AND ANALYSIS OF STARCH GRANULES ON THE SURFACE OF THE SLABS FROM PEILIGANG SITE |
| |
| Zhang Yonghui,Weng Yi,Yao Ling,Zhang Juzhong,Zhou Yujun,Fang Fang,Cui Wei.IDENTIFICATION AND ANALYSIS OF STARCH GRANULES ON THE SURFACE OF THE SLABS FROM PEILIGANG SITE[J].Quaternary Sciences,2011,31(5):891-899. |
| |
| Authors: | Zhang Yonghui Weng Yi Yao Ling Zhang Juzhong Zhou Yujun Fang Fang Cui Wei |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
