褐藻酸钠在人体健康中的作用 |
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引用本文: | 管华诗,兰进,田学琳,孙守田.褐藻酸钠在人体健康中的作用[J].山东海洋学院学报,1986,16(4):99-106. |
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作者姓名: | 管华诗 兰进 田学琳 孙守田 |
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摘 要: | 本文通过一些实验结果,阐述了褐藻酸钠降脂、降糖、阻止铅离子吸收的生理功能。以及对某些无机离子代谢的影响。实验表明,褐藻酸钠本身的食物纤维特性此较突出,表现出的生理作用也此较显著。它有利于人体的新陈代谢,必将成为保健食品中的一种重要成分。
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关 键 词: | 褐藻酸钠 人体健康 生理化学 无机离子代谢 新陈代谢 |
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