山东省扇贝养殖产业现状分析与发展对策 |
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引用本文: | 李成林,宋爱环,胡 炜,李翘楚,赵 斌,朱日进,张 豫,麻丹萍.山东省扇贝养殖产业现状分析与发展对策[J].海洋科学,2011,35(3):92-98. |
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作者姓名: | 李成林 宋爱环 胡 炜 李翘楚 赵 斌 朱日进 张 豫 麻丹萍 |
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作者单位: | 1. 山东省海水养殖研究所,山东,青岛,266002;山东省农业专家顾问团水产分团,山东,济南,250013 2. 山东省海水养殖研究所,山东,青岛,266002 3. 山东省海洋与渔业厅,山东,济南,250013;山东省农业专家顾问团水产分团,山东,济南,250013 |
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基金项目: | 山东省水产良种工程项目(2008-2010); 山东省农业专家顾问团基金项目(2008-2010) |
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摘 要: | 扇贝属软体动物门(Mollusca)、双壳纲(Lamellibranchia)、翼形亚纲(Pterimorphia)、珍珠贝目(Pterioida)、扇贝科(Pectinidea),是珍贵的海珍品,其闭壳肌亦称"贝柱",肉色洁白,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富.闭壳肌干制后的"干贝柱"被誉为八珍之一.据中国渔业报统计,...
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关 键 词: | 养殖面积 产业现状 虾夷扇贝 产量 海湾扇贝养殖 养殖模式 山东省 海水养殖产业 养殖容量 华贵栉孔扇贝 |
收稿时间: | 2010/9/21 0:00:00 |
修稿时间: | 2010/10/27 0:00:00 |
Status analyzing and developing counter- measure of cultured scallop industry in Shandong province |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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