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不同饵料对管角螺生长、肝脏消化酶活性及软体部营养成分的影响
引用本文:靳立兵,张林林,李荣华,母昌考,宋微微,王春琳.不同饵料对管角螺生长、肝脏消化酶活性及软体部营养成分的影响[J].海洋科学,2013,37(6):66-72.
作者姓名:靳立兵  张林林  李荣华  母昌考  宋微微  王春琳
作者单位:宁波大学 海洋学院,浙江 宁波,315211
基金项目:宁波市重点学科资助项目(XKL11D2101)
摘    要:以缢蛏(Sinonovacula constricta)(A)、菲律宾蛤(Venerupis Philippinaram)仔(B)及自制配合饲料(C)作为饵料,分别研究了上述3种饵料对二龄管角螺(Hemifusus tuba Gmelin)生长、肝脏消化酶活性以及软体部营养成分的影响。结果表明:(1)鲜活饵料的投喂更有利于管角螺的生长和营养物质的累积,配合饲料的摄食效果较差,还需进一步的优化和完善;其特定生长率大小为:缢蛏组>菲律宾蛤仔组>配合饲料组,组间差异显著(P<0.05);(2)不同饵料的投喂对其肝脏消化酶活性的影响差异显著,在整个实验区间的胰蛋白酶活力的大小为:缢蛏组>菲律宾蛤仔组>配合饲料组,组间差异显著(P<0.05);配合饲料组的淀粉酶活力和脂肪酶活力先降后升,鲜活饵料组则较稳定;45 d 后配合饲料组的淀粉酶活力和脂肪酶活力皆显著高于鲜活饵料组的(P<0.05);表明管角螺在饥饿时,消化酶可能存在补偿性分泌,优先利用糖原和脂肪作为能源物质;(3)不同饵料对管角螺软体部的灰分和水分没有显著影响(P>0.05),鲜活饵料组的粗蛋白和粗脂肪含量皆显著高于配合饲料组(P<0.05)。

关 键 词:管角螺(Hemifusus  tuba  Gmelin)  饵料  生长  消化酶  营养成分
收稿时间:2012/3/25 0:00:00
修稿时间:2012/7/29 0:00:00

Effect of different diets on growth, digestive enzymes activities in liver and nutritional composition in visceral mass of Hemifusus tuba Gmelin
JIN Li-bing , ZHANG Lin-lin , LI Rong-hua , MU Chang-kao , SONG Wei-wei , WANG Chun-lin.Effect of different diets on growth, digestive enzymes activities in liver and nutritional composition in visceral mass of Hemifusus tuba Gmelin[J].Marine Sciences,2013,37(6):66-72.
Authors:JIN Li-bing  ZHANG Lin-lin  LI Rong-hua  MU Chang-kao  SONG Wei-wei  WANG Chun-lin
Abstract:
Keywords:Hemifusus tuba Gmelin  diets  growth  digestive enzymes  nutrition component
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