| 壳寡糖稀土配合物对于大菱鲆体内富集镉的影响 |
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| 引用本文： | 李会英,徐玮,汪东风,孙继鹏,张艺.壳寡糖稀土配合物对于大菱鲆体内富集镉的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2010,40(11). |
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| 作者姓名： | 李会英 徐玮 汪东风 孙继鹏 张艺 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，山东省自然科学基金项目，"十一五"国家科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼为研究对象,探讨饲料中添加壳寡糖稀土配合物(Chitosan Oligosaccharide complex with Rare Earth,COS-Ree)对于镉在其体内富集的影响。分别设计了基础饲料组、添加重金属镉试验组、添加镉和COS-Ree配合物试验组(添加COS-Ree浓度分别为125,250,500和1000mg/kg)共计6种试验饲料。对大菱鲆幼鱼(8.9±0.9)g进行为期50d的饲养试验,试验结果表明:重金属镉在大菱鲆体内各组织部位的富集积累程度:肝肾鳃肌肉;饲料中添加COS-Ree可以有效地抑制重金属镉在大菱鲆体内的富集积累,提高其成活率。其中COS-Ree添加量为250和500mg/kg的试验处理组的效果最为显著(P0.05)。
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| 关 键 词： | 大菱鲆 壳寡糖稀土配合物 镉 富集 |
The Effect of Chitosan Oligosaccharide Complex with Rare Earth on Cadmium Accumulation in Scophthalmus maximus |
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| LI Hui-Ying,XU Wei,WANG Dong-Feng,SUN Ji-Peng,ZANG Yi.The Effect of Chitosan Oligosaccharide Complex with Rare Earth on Cadmium Accumulation in Scophthalmus maximus[J].Periodical of Ocean University of China,2010,40(11). |
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| Authors: | LI Hui-Ying XU Wei WANG Dong-Feng SUN Ji-Peng ZANG Yi |
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