不同加工方法对百合药材质量的影响

目的：分析不同加工方法对百合药材质量的影响，建立一种规范的百合加工方法。方法：利用烫片法对百合外片、中片、心片进行烫片，运用不同干燥方法对其进行干燥，以百合外观性状、浸出物、王百合苷B含量、百合总多糖含量为指标，通过综合评分法对各类鳞片进行烫片时间与干燥方法的考察。结果：百合外片最佳烫片时间为6min；百合中片最佳烫片时间为5min；百合心片最佳烫片时间为3min；百合最佳干燥方法为115℃热风干燥；百合外片的浸出物含量最高，为31.0%；百合外片总多糖的含量最高，为35.38%；百合心片王百合苷B的含量最高，为0.343%。结论：该加工方法能有效提高百合药材的质量，为百合药材加工方法的规范化提供了实验依据，也为百合药材的科学评价及质量控制提供了基础。

Influence of different processing methods on the quality of the medicinal material lily