“身兼数职”的饥饿激素

美国德克萨斯州立大学西南医学中心的科学家们现在似乎可以解释：为什么一些人在精神压力增大时会将注意力转向食物，结果导致进食过量。科学家们发现，当一个人的精神压力增大时。其体内的“饥饿激素”ghrelin的水平会增大；他的进食量随之增加，从而可能会引发肥胖。但是，ghrelin水平升高有一个好处：由精神压力引发的抑郁和焦虑的症状会减轻。这项研究的带头人的迈克尔·鲁特博士说：“从我们的研究中可以看出．饥饿激素同时发挥着几个作用；它协调着精神压力引发的各类行为．进而改变着情绪、压力和能量水平。”