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| 我国金耳资源及其开发利用研究 | |
| 引用本文： | 暴增海,马桂珍.我国金耳资源及其开发利用研究[J].自然资源,1996,15(4):34-37. |
| 作者姓名： | 暴增海 马桂珍 |
| 作者单位： | 河北农业技术师范学院农学系 |
| 摘 要： | 本文介绍了我国的金耳资源，报道了金耳的营养万分，药用功效和食疗价值，集体离金耳的人工驯工栽培技术，简单介绍了金耳产品的加工概况，并对今后工作进行了展望，为进一步开发利用提供了较系统的资料。 |
| 关 键 词： | 金耳 营养成分 开发利用 食用菌 金木耳 |
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