氨和亚硝酸盐对中国对虾稚虾的毒性

对虾的排泄物和废饵或有机碎屑生氨作用产生的氨有很大的毒性。由氨被亚硝化单胞菌形成的亚硝酸盐对于甲壳类动物比氨有更大的毒性。氨和亚硝酸盐在养殖系统中由氮所形成的两种主要无机物,可以污染水质,导致对虾的高死亡率和低的生长。因此,这些毒素的积累及其有毒作用是精养系统中十分关注的问题。