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| 吃蟹品带鱼,要去江浙沪 | |
| 引用本文： | 沈婷婷.吃蟹品带鱼,要去江浙沪[J].海洋世界,2013(9):12. |
| 作者姓名： | 沈婷婷 |
| 摘 要： | 江浙沪地区的人在吃的方面有着得天独厚的资源。无论江鲜、海鲜,各种山珍海味,他们都有自己独有的料理之法。就拿吃蟹来说吧,他们吃蟹成精,对清蒸螃蟹这种单一的海边做法早已不能满足。毛蟹炒年糕就是一道经典的上海本帮菜,只要听到这个菜名,就能隐约闻到那带着一丝甜味 |
| 关 键 词： | 带鱼 毛蟹 江浙沪 舟山 做法 菜名 螃蟹 经典 海鲜 甜味 |
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