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小珊瑚藻藻红蛋白提取及其稳定性研究
引用本文:刘广发,林均民,林 枫.小珊瑚藻藻红蛋白提取及其稳定性研究[J].海洋科学,2006,30(11):23-27.
作者姓名:刘广发  林均民  林 枫
作者单位:厦门大学,生命科学学院,细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室,福建,厦门,361005
摘    要:以羟基磷灰石柱层析法从小珊瑚藻(Corallinapilulifera)中提取出藻红蛋白,其纯度可达A565/A280大于3,得率为0.173g/kg。该藻红蛋白在498nm和565nm处有两处荧光激发峰,为双峰型。荧光发射光谱检测表明藻红蛋白在pH5.0~10.0溶液中具有较高的稳定性,其中以pH6.0和pH10.0的稳定性最高。该藻红蛋白对光照敏感,光照度800lx照射17h后荧光基本消失。对氧化剂(H2O2)敏感,在9℃以0.1%的H2O2处理24h,荧光基本消失。藻红蛋白不耐高温,80℃处理0.5h,导致蛋白液褪色,荧光消失。

关 键 词:小珊瑚藻(Corallina  pilulifera)  藻红蛋白  荧光发射光谱  稳定性
文章编号:1000-3096(2006)11-0023-05
收稿时间:2004-10-10
修稿时间:2005-02-20

Extraction and stability study of phycoerythrins of Corallina pilulifera
LIU Guang-fa,LIN Jun-min,LIN Feng.Extraction and stability study of phycoerythrins of Corallina pilulifera[J].Marine Sciences,2006,30(11):23-27.
Authors:LIU Guang-fa  LIN Jun-min  LIN Feng
Institution:The Key Laboratory of Ministry of Education for Cell Biology and Tumor Cell Engineering, School of Life Sciences, Xiamen University, Xiamen 361005, China
Abstract:
Keywords:Corallina pilulifera  phycoerythrin  fluorescence emission spectra  stability
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