| 用13C-核磁共振和红外光谱法对三种卡拉胶原藻分步提取的卡拉胶级分的结构分析 |
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| 引用本文： | 纪明侯,M.Lahaye,W.Yaphe.用13C-核磁共振和红外光谱法对三种卡拉胶原藻分步提取的卡拉胶级分的结构分析[J].海洋与湖沼,1988,19(3):249-261. |
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| 作者姓名： | 纪明侯 M.Lahaye W.Yaphe |
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| 作者单位： | 中国科学院海洋研究所，麦吉尔大学，麦吉尔大学 青岛，蒙特利尔，加拿大，蒙特利尔，加拿大 |
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| 基金项目： | 加拿大国家科和工程研究委员会（NSERC）的资助 |
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| 摘 要： | 用~(13)C-核磁共振(~(13)C-NMR)和红外(IR)光谱分析了从三种卡拉胶原藻(鹿角沙菜、角叉菜、异枝麒麟菜)分步提取的主要卡拉胶级分的化学结构。~(13)C-NMR谱图表明,所有主要级分由k-卡拉胶组成,除此之外,沙菜的冷水级分和角叉菜的40％乙醇级分中还含有少量L-卡拉胶。IR谱图也表明,在1250;850和805cm~(-1)有k-和L-卡拉胶所特有的吸收谱带。以1250,850和805cm~(-1)对2920cm~(-1)的吸收面积比值估算了硫酸基的相对含量。
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STRUCTURAL ANALYSIS OF CARRAGEENAN FRACTIONS EXTRACTED SEQUENTIALLY FROM THREE CARRAGEENOPHYTES USING 13C-NMR AND IR SPECTROSCOPY |
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