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福建省养殖大黄鱼中指示性多氯联苯残留水平及人体暴露风险评估
引用本文:叶 玫,吴成业,余 颖,姜琳琳,庄 宛,李秀珠.福建省养殖大黄鱼中指示性多氯联苯残留水平及人体暴露风险评估[J].海洋科学,2011,35(11):63-68.
作者姓名:叶 玫  吴成业  余 颖  姜琳琳  庄 宛  李秀珠
作者单位:福建省水产研究所;福建省水产研究所;福建省水产研究所;福建省水产研究所;厦门出入境检验检疫局;福建省水产研究所
基金项目:福建省海洋与渔业厅项目(闽海渔[2007]140)
摘    要:为了探讨养殖大黄鱼(Pseudosciaena crocea)中多氯联苯(Polychlorinated Biphenyls, PCBs)的残留水平, 2007 年夏季在福建省的大黄鱼养殖区采集样品40 个, 用气相色谱法测定其中的7 种指示性PCBs残留量, 并对其残留水平、分布趋势和组成特征以及食用安全和人体健康风...

关 键 词:指示性多氯联苯  残留  暴露评估  养殖大黄鱼(Pseudosciaena  crocea)  福建沿海
收稿时间:2010/9/20 0:00:00
修稿时间:2010/11/26 0:00:00
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