湛江港海域经济水产品重金属含量及评价

本文对湛江港近海１９种代表性的经济鱼类和甲壳类、头足类、双壳类等经济水产品的肌肉或可食部分６种重金属（Ｃｕ，Ｐｂ，Ｚｎ，Ｃｄ，Ｃｒ和Ｎｉ）的含量进行了测定；同时还测定了部分鱼样的内脏、鳃、皮肤、骨骼等组织器官中的重金属含量。研究结果表明：重金属在不同种类水产品或鱼类不同组织器官中的分布不同；除甲壳类的Ｐｂ含量外，其余经济水产品的重金属含量均低于“海洋生物污染评价标准”；鱼类的Ｐｂ含量、甲壳类和双壳类的Ｐｂ，Ｃｄ，Ｎｉ和Ｚｎ含量则高于“人体消费卫生标准”