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| 罐头食品厂废水培养螺旋藻的研究 | |
| 作者姓名： | 岳振峰 高建华 覃德全 高孔荣 吴晖 彭志英 |
| 作者单位： | 华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641;华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641;华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641;华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641;华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641;华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641 |
| 基金项目： | 广东省自然科学基金,960231, |
| 摘 要： | 采用正交试验法对利用罐头食品厂废水培养螺旋藻进行了研究,得出最大藻产量培养配方为：２００ｍＬ处理后废水,１．６ｇ ＮａＨＣＯ＾３,０．０６ｇＫ２ＨＰＯ＾４,０．４２ｇ ＮａＮＯ３,０．０８ｇ粗海盐;最佳培养方案组合为：２００ｍＬ处理后废水,０．２８ｇ ＮａＮＯ３,０．０８ｇ粗海盐。产量分别比对照组高出９．８％和５．２％,节且节约了原料,降低了螺旋藻的生产成本。螺旋藻的蛋白质含量为３３．５％￣３６． |
| 关 键 词： | 钝顶螺旋藻 废水 培养 罐头食品厂 |
| 修稿时间： | 1998-12-07 |
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