低温对草莓生理特性的影响

为了研究低温对草莓生理特性的影响,本研究以草莓“红颜”(beauty)为研究对象,于2016年8月-2017年3月在南京信息工程大学Venlo试验温室内进行低温单因素控制试验,系统测定低温处理下草莓叶片各项指标。结果表明：(1)胁迫时间越长,叶绿素整体趋势下降。特别的,0℃处理7天得到的叶绿素a含量下降水平明显。(2)同一温度处理,随时间的延长,草莓叶片中的可溶性蛋白含量趋势先上升后下降,各处理均高于ck10-110个百分点不等。同一时间不同温度处理中以8℃的含量最高,ck的可溶性蛋白含量最低。(3)同一温度处理,随时间的延长,可溶性糖的变化呈现出下降趋势,除处理7天均显著高于ck23-57个百分点不等。同一时间不同温度处理,温度越高含量越高,除了7d处理外,均高于ck组。(4)温度高净光合速率高,光补偿点显著偏大,光饱和点普遍高。