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辣椒花果期干旱试验研究
引用本文:黄晓俊,敖芹,古书鸿,韦美静.辣椒花果期干旱试验研究[J].贵州气象,2015,39(2):23-26.
作者姓名:黄晓俊  敖芹  古书鸿  韦美静
作者单位:1. 贵州省黔南自治州气象局,贵州都匀,558000
2. 贵州省遵义市气象局,贵州遵义,563000
3. 贵州省山地环境气候研究所,贵州贵阳,550002
4. 贵州省湄潭县气象局,贵州湄潭,564100
基金项目:国家科技支撑计划“贵州省抗旱关键技术集成与示范”,贵州省气象局青年基金项目
摘    要:夏季(6—8月)正值贵州辣椒开花座果的关键期,干旱对辣椒生长发育、产量和品质均会产生不利影响。通过人工控水试验,对花果期的辣椒进行人工水分胁迫实验,分析辣椒花果期不同程度干旱对其生长发育、产量及营养品质的影响。结果表明:干旱对辣椒生长发育的旺盛程度有明显的影响;干旱程度越严重,辣椒落花落果的时间越早,辣椒受害程度也越严重,最终使得挂果数明显减少,产量直接受损;干旱使得决定辣椒鲜果营养品质的粗蛋白、维生素C、可溶性总糖的含量下降,干旱程度越深,下降幅度越大。

关 键 词:辣椒  花果期  干旱  试验
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