|
|||||
|
|
| 日本渔业拍卖繁荣背后的衰落 | |
| 引用本文： | 津沙.日本渔业拍卖繁荣背后的衰落[J].海洋世界,2012(2):50-51. |
| 作者姓名： | 津沙 |
| 摘 要： | 每年1月,日本筑地鱼市年度第一条蓝鳍金枪鱼的拍卖价格都列位当年高价。今年的起价尤显突兀,一条重269千克的蓝鳍金枪鱼,竟拍出了5649万日元,即7360美元的高价。高价购买金枪鱼在日本不是什么新鲜事,蓝鳍金枪鱼脂肪含量高,其中腹部脂肪含量最高,在东京的寿司店里,一份可卖24美元。不过,紧密关注蓝鳍金枪鱼居住环境的环保专家表示,火热的拍卖场面向渔民传递着错误的信息, |
| 关 键 词： | 拍卖价格 日本 蓝鳍金枪鱼 衰落 渔业 脂肪含量 居住环境 腹部 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |