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| 球等鞭金藻胞外多糖的体外抗氧化活性和理化性质的初步分析 | |
| 引用本文： | 孙颖颖,王 辉. 球等鞭金藻胞外多糖的体外抗氧化活性和理化性质的初步分析[J]. 海洋科学, 2013, 37(5): 45-49 |
| 作者姓名： | 孙颖颖 王 辉 |
| 作者单位： | 1. 淮海工学院 江苏省海洋生物技术重点实验室,江苏 连云港,222005 2. 北京市医疗器械检验所,北京,101111 |
| 基金项目： | 连云港市科技攻关工业项目(CG0803-1); 淮海工学院人才引进科研启动项目(KQ08001) |
| 摘 要： | 前期研究采用离子交换柱层析和凝胶柱层析，制备到一种球等鞭金藻胞外纯多糖ECPSⅢ。在此基础上，采用化学比色法研究了 ECPSⅢ的体外抗氧化活性；同时，通过测定 ECPSⅢ中的硫酸基和糖醛酸含量，初步分析了ECPSⅢ的理化性质。结果表明， ECPSⅢ具有清除超氧阴离子(O2·ˉ)、羟基自由基(·OH)和过氧化氢(H2O2)等活性氧的能力和一定的还原力。其中， ECPSⅢ对O2·ˉ和·OH的清除能力较强。ECPSⅢ中的硫酸基和糖醛酸含量分别为76.90 mg/g和17.1%，是一种富含硫酸基和糖醛酸的酸性多糖。 |
| 关 键 词： | 球等鞭金藻 胞外多糖 抗氧化活性 理化性质 |
| 收稿时间： | 2012-06-17 |
| 修稿时间： | 2012-09-06 |
Study of in vitro antioxidation and physical and chemical characteristics analysis of extracellular polysaccharides isolated from Isochrysis galbana |
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| SUN Ying-ying , WANG Hui. Study of in vitro antioxidation and physical and chemical characteristics analysis of extracellular polysaccharides isolated from Isochrysis galbana[J]. Marine Sciences, 2013, 37(5): 45-49 | |
| Authors: | SUN Ying-ying WANG Hui |
| Abstract: | |
| Keywords: | Isochrysis galbana extracellular polysaccharides antioxidation activity physical and chemical characteristics |
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