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红树林生境产嗜热纤维素酶芽孢杆菌的筛选及其活性分析
作者姓名:胡芮  孙晓晖  杨淼森  唐旭  徐长安  贾若琨
作者单位:东北电力大学化学工程学院,吉林 吉林 132000;自然资源部第三海洋研究所,福建 厦门 361005
基金项目:海洋公益性行业科研专项资助项目(201405038);中国APEC基金资助项目(OFWG032018S);“十三五”厦门市海洋经济创新发展示范资助项目 (16CZP016SF13,16CZP017SF06);自然资源部第三海洋研究所基本科研业务费资助项目(海三科2017027)
摘    要:本研究从红树林沉积物样品中筛选获得一株具有较高纤维素酶活性的菌株ms-2,通过革兰氏染色、生理生化试验,以及16S r DNA基因片段比对鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ms-2。对其产酶性质进行研究表明该菌株所产纤维素酶为胞外酶而非膜锚定酶,该酶具有良好的嗜热性,且在弱酸条件下酶活性较高,最适宜温度和pH分别为65℃和6. 0,在此条件下最高酶活性为0. 655 7 U/cm3;另外,在浓度为1 mmol/dm3Cu2+、Mg2+、Zn2+、Fe3+和Mn2+条件下,Cu2+对酶活性无显著影响,Mg2+、Zn2+、Fe3+和Mn2+对酶活性均有不同程度的抑制作用,其中Mn2+的抑制最为明显,酶活性下降了29. 96%。由于产业应用中酶解纤维素时通常需要在55~60℃的温度下进行,研究获得的嗜热纤维素酶不仅适合这样的温度环境,还能维持较高的酶活性水平,并且对Cu2+、Mg2+、Zn2+、Fe3+较不敏感,有利于产业开发应用。

关 键 词:海洋生物学  筛选  鉴定  枯草芽孢杆菌  纤维素酶  嗜热
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