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响应面法优化浒苔半纤维素的提取条件及其组分分析
引用本文:吴培凤,周德庆,孙 永,李月欣,牟伟丽,刘 楠. 响应面法优化浒苔半纤维素的提取条件及其组分分析[J]. 海洋科学, 2017, 41(1): 48-56
作者姓名:吴培凤  周德庆  孙 永  李月欣  牟伟丽  刘 楠
作者单位:中国水产科学研究院 黄海水产研究所;上海海洋大学 食品学院,中国水产科学研究院 黄海水产研究所,中国水产科学研究院 黄海水产研究所,中国水产科学研究院 黄海水产研究所;上海海洋大学 食品学院,山东汇洋集团,中国水产科学研究院 黄海水产研究所
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费(20603022015001);烟台市高端人才引进‘双百计划’(XY-04-18-01)青岛市市南区科技发展资金项目(2014-14-008-SW)
摘    要:
以浒苔(Enteromorpha prolifera)为原料,采用响应面法优化碱性过氧化氢提取半纤维素的条件。在单因素实验的基础上,运用Box-Benhnken中心组合原理,设计四因素三水平实验,确定半纤维素最佳提取条件。采用红外光谱(FT-IR)和离子色谱(IC)分析浒苔半纤维素组分。结果表明,各因素对浒苔半纤维的提取率的影响为:时间温度料液比氢氧化钠浓度。碱性过氧化氢法提取半纤维素的最佳条件为:氢氧化钠浓度为4.8 g/L,提取温度为92℃,提取时间为5 h,料液比1︰70,半纤维素的提取率为56.75%,与预测值57.30%基本一致。FT-IR结果显示,浒苔半纤维素红外吸收光谱中含有明显的木糖和阿拉伯糖的特征吸收峰,为吡喃环结构,由β-糖苷键连接。离子色谱结果表明,浒苔半纤维素主要由木糖和阿拉伯糖组成,含有少量葡萄糖和半乳糖。木糖含量为54.4%,其次为阿拉伯糖,含量为15.3%,葡萄糖和半乳糖含量分别为5.6%和2.7%。

关 键 词:浒苔(Enteromorpha prolifera)   半纤维素   分离纯化   组分分析   响应面法
收稿时间:2016-01-30
修稿时间:2016-05-25

Optimization of hemicellulose extractionfrom Enteromorpha prolifera using response surface method and component analysis
WU Pei-feng,ZHOU De-qing,SUN Yong,LI Yue-xin,MU Wei-li and LIU Nan. Optimization of hemicellulose extractionfrom Enteromorpha prolifera using response surface method and component analysis[J]. Marine Sciences, 2017, 41(1): 48-56
Authors:WU Pei-feng  ZHOU De-qing  SUN Yong  LI Yue-xin  MU Wei-li  LIU Nan
Abstract:
Keywords:Enteromorpha prolifera   Hemicellulose   Separation and purification   Component analysis   Response surface methodology
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