| 海洋多糖分子修饰方法研究概况 |
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| 引用本文： | 赵晓燕,王长云.海洋多糖分子修饰方法研究概况[J].海洋科学,2000,24(12):20-22. |
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| 作者姓名： | 赵晓燕 王长云 |
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| 作者单位： | 青岛海洋大学海洋药物与食品研究所,266003 |
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| 摘 要： | 分子修饰是通过化学、物理学及生物学等手段对化合物分子进行结构改造 ,以获得众多结构类型衍生物的方法。海洋多糖经分子修饰可改变其结构 ,从而提高其生物活性或降低其毒副作用。因此 ,海洋多糖的分子修饰研究引起了高度重视。近些年 ,海洋多糖分子修饰方法研究已取得很大进展 ,降解、硫酸酯化、脱硫酸根、乙酰化、羧甲基化、磷酸酯化、硬脂酰化等方法也已被广泛应用［９ ,１０］。本文着重对近年来海洋多糖分子修饰方法的研究作一综述 ,以期对该领域的研究有所启示。１降解海洋多糖分子量很大 ,几十万到几百万不等。海洋多糖的分子量对其…
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| 关 键 词： | 海洋多糖 分子修饰 修饰方法 |
| 收稿时间： | 2000/1/17 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2000年1月17日 |
THE RESEARCH STATUS OF MOLECULAR MODIFICATION METHODS ON MARINE POLYSACCHARIDES |
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