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包膜蛋氨酸对凡纳滨对虾幼虾生长性能、饲料利用和代谢的影响
引用本文:杨之明,王旋,刘成栋,周慧慧,何艮,麦康森.包膜蛋氨酸对凡纳滨对虾幼虾生长性能、饲料利用和代谢的影响[J].中国海洋大学学报(自然科学版),2023(7):20-30.
作者姓名:杨之明  王旋  刘成栋  周慧慧  何艮  麦康森
作者单位:1. 海水养殖教育部重点实验室(中国海洋大学);2. 中国海洋大学农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室;3. 青岛海洋科学与技术试点国家实验室
基金项目:国家重点研究发展计划项目(2018YFD0900400);
摘    要:为探究包膜蛋氨酸对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾生长性能、饲料利用和代谢的影响,在蛋氨酸含量占干物质0.54%的基础饲料(G1)中添加包膜蛋氨酸,配制5组等氮等能的饲料,饲料中蛋氨酸含量分别为干物质的0.54%(G1)、0.72%(G2)、0.93%(G3)、1.07%(G4)和1.33%(G5)。选取初始体质量为(0.75±0.01)g的凡纳滨对虾,在室内养殖系统中进行为期42 d的养殖实验,实验结束后分析包膜蛋氨酸对对虾生长性能、饲料利用、消化酶活力及抗氧化力的影响。研究显示,G3组对虾的末均质量和增重率显著高于G1和G5组(P<0.05),且G3组的特定生长率显著高于G1组(P<0.05)。G3组的粗脂肪含量显著高于G1和G5组(P<0.05)。G3组的饲料系数显著低于G1组(P<0.05),G3组的蛋白质效率和脂肪沉积率显著高于G1和G5组(P<0.05),G3、G4和G5组的饲料蛋白质和干物质表观消化率显著高于G1和G2组(P<0.05)。G3组的胰蛋白酶活性显著高于G5组(P<0.05),G3组的脂肪酶活...

关 键 词:凡纳滨对虾  包膜蛋氨酸  生长  饲料利用  代谢
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