海产食物

海产品为人类提供了大量的食物蛋白。全世界的海产品年捕捞量大约为7500万吨。最富饶的渔场一般位于浮游生物饵料丰富的水域,因为鱼虾以浮游生物为饵料。鲭鱼、绿鱼、鲱鱼和金枪鱼都是重要的中上层鱼类。底栖鱼类一般包括鳕鱼、鲆鱼、鲽鱼、黑线鳕、贝类以及螃蟹、龙虾河虾类。