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| 日本开发墨鱼汁食品走俏市场 | |
| 引用本文： | 温成器.日本开发墨鱼汁食品走俏市场[J].海洋信息,1996(7). |
| 作者姓名： | 温成器 |
| 摘 要： | 墨鱼学名乌贼,从其体内排出的墨汁又称墨鱼汁或乌贼汁,这种墨汁向来被视为废物,人们在吃墨鱼时,通常都要把体内的墨囊割掉或把墨汁洗掉,方可煮吃,而许多墨鱼加工厂(场)加工墨鱼时更是丢弃墨鱼汁。但近年来尤 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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