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| 长山群岛海域发展扇贝养殖的研究 | |
| 引用本文： | 张耀光,王冲.长山群岛海域发展扇贝养殖的研究[J].海洋开发与管理,2008,25(3):117-123. |
| 作者姓名： | 张耀光 王冲 |
| 作者单位： | 辽宁师范大学海洋经济与可持续发展研究中心,大连,116029 |
| 基金项目： | 教育部人文社会科学研究基地基金 |
| 摘 要： | 贝类作为水产品的主要品种之一,主要包括鲍鱼、蛤类、贻贝、牡蛎和扇贝,具有营养丰富、风味独特和食用方便等特点.在世界贝类生产中以牡蛎和蛤类为主,但贸易品种则以贻贝和扇贝为主.据2000-2004年统计,我国贝类生产的产量占亚洲贝类的产量大体都在80%左右,而中国的扇贝产量占亚洲总量的8%-10%左右.长山群岛的虾夷扇贝产量占全国的40%以上.因此,扇贝生产既具有国内意义,也具有国际意义. |
| 关 键 词： | 扇贝养殖 群岛海域 营养丰富 虾夷扇贝 长山群岛 贝类 产量 水产品 |
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