广西北部湾地区自动气象站实时数据应急响应系统

各级自动气象站的建立极大地改善了气象分析预报现状。如何最大化地利用现有自动气象站资料并使之为经济发展服务是一个亟待解决的问题。提出了一个基于WINDOWS2000SERVER、WINDOWS 2003SERVER或更高服务版本的操作系统环境下,进行自动气象站实时多任务数据采集和发布应急响应信息的气象资料综合利用方案,以SQL2000和ACCESS数据模型为基础,相关硬件系统集成以及软件开发已经完成。系统目前已经在广西部分地区气象局投入实际应用,并得到了众多专业人员的肯定。     

大通湖中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)品质分析与评价

本文对湖南省大通湖所产中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的成蟹,按商业品级和雌、雄,测定了其各部分含量和各项营养成分。该湖所产河蟹符合正宗中华绒螯蟹青背、白肚、金爪、黄毛的大闸蟹形态特征。肌肉、肝脏及性腺三大可食部分共占体重的38.13%,壳、鳃、胃及心脏四大非可食部分共占体重的51.56%,另有10.31%为血淋巴和组织液;3个指标分别比阳澄湖大闸蟹36.72%、53.26%、10.02%相差1.41、1.70、0.29个百分点。大通湖一级、二级商品蟹可食部分各高出阳澄湖5.29%和2.43%,营养成分中蛋白质含量高于阳澄湖6.83%和3.60%,9项微量元素总和与阳澄湖相当,17种氨基酸总和比阳澄湖高6.78%和4.20%,鲜味氨基酸比阳澄湖高10.69%和4.94%。但以上各种指标雌、雄蟹之间均存在差异,且微量元素和氨基酸组成方面雄蟹优于雌蟹。