鱼的趣闻

鳗鱼是一种奇特而且神秘的鱼。它半辈子生长在海洋里，半辈子生活在江河中。在我国，每年入冬后鳗鱼从珠江漫游到西、南沙群岛附近四五百米深处的海底产卵；孵化后的鳗苗，又成群结队游回珠江口的内河发育生长。鳗鱼的这一古怪生活习性，几个世纪来笼     

科技短消息

我的地盘我做主·最近,80多个国家的代表齐聚意大利罗马,共同商讨联合国粮食及农业组织即将出台的一项条约的草案。在此条约出台后,各国将有权阻止非法捕鱼船只进入本国港口。据统计,目前非法捕鱼活动的捕捞量已经占全球鱼类捕捞量的10%。随着人类对鱼类需求的增大,以及全球鱼类市场的渐趋宽松,     

失落的人间天堂——马尔代夫

<正>麦兜说:那里蓝天白云,椰林树影,水清沙幼,是坐落于印度洋上的世外桃源。是的,这里就是马尔代夫。著名到一个字都不必去写,直接飞去体会就好。99%晶莹剔透的海水+1%纯净洁白的沙滩=100%的马尔代夫,千万别惊讶被99%海水所环绕的马尔代夫拥有数千种鱼类,这里是鱼的故乡。整个马尔代夫的旅游景观全在一个度假岛屿与一个饭馆所经营的休闲气氛     

中国鯵科鱼类地理分布的研究

鯵科鱼类是暖水性与暖温性的鱼类，主要分布于印度洋、太平洋、大西洋热带和亚热带水域，也可随暖流到达纬度较高的地区。它们在世界上的分布范围从南纬55°至北纬65°，主要集中于南北回归线之间。据初步统计，世界各海区的鯵科鱼类约有290种，以印度-西太平洋热带水域为最多，约有173种；东太平洋与西大西洋(美洲东西两岸)次之，约119种;东大西洋较少，约40种。 鯵科鱼类的分布与暖流的关系甚为密切。例如在非洲东西两岸，由于暖流分布的情况不同，鯵科鱼类的分布也有显著差异，东南沿岸可分布至南纬35°左右，种数也多，约61种，而西部沿岸一般不超过南纬12°左右，种数就很少，约20种。在北太平洋东西两岸，由于黑潮暖流和北太平洋暖流的影响，鯵科鱼类分布的北界均达北纬45°左右。在北大西洋两岸，它们的分布北界则有所不同，西岸因受拉布拉多寒流影响仅达北纬45°左右，而东岸由于墨西哥暖流的影响，可达北纬65°的冰岛东南岸与挪威西部海岸。在南大西洋西岸它们可分布至南纬55°左右，而东岸只到达南纬12°左右(图1)。中国鯵科鱼类的分布情况也与暖流有着密切关系，在各个海区有所差异，以南海种类为最多，东海次之，黄海最少，有些种类仅在一定季节随暖流到达东海与黄海。     

海水养殖鱼类外寄生车轮虫II.拟车轮虫属、小车轮虫属及两分虫属

依据干银法和蛋白银法染色法研究了黄渤海沿岸经济鱼类寄生的车轮虫科内 3属 4种纤毛虫 :球核拟车轮虫、斜拟车轮虫、劳牧小车轮虫及简单两分虫。其中球核拟车轮虫和斜拟车轮虫为我国的新记录。文中对所涉车轮虫的形态学、宿主、分布、流行情况等做了报道。     

墨鱼丸的生产工艺技术研究

利用墨鱼肉特有的鲜美味道和洁白的肌肉颜色，以墨鱼肉为主原料，配合鲮鱼，鲢鱼，大眼鲷鱼等弹性形成能好且人格较便宜的鱼肉混和生产墨鱼丸，使墨鱼丸既有墨鱼特有的风味，弹性又比纯墨鱼制作的墨鱼丸强，同时成本也降低。通过分析墨鱼、鲮鱼、鲢鱼、大眼鲷鱼等肌肉结构特点和凝胶形成特性，研究生产墨鱼丸的工艺技术，墨鱼丸与其他鱼肉的混和比例及辅助材料的添加量。     

鱼类疫苗浸泡免疫策略优化的研究现状

疫苗是一种针对特定疾病并改善免疫者免疫力的生物制剂。疫苗能刺激免疫者的免疫系统产生特异性免疫反应和非特异性免疫反应,提高免疫者的抗病能力,达到免疫保护的效果。浸泡免疫是鱼类特有的免疫接种方法,该方法能简化人工操作、减少工作强度、降低鱼体应激、刺激鱼体的黏膜系统,可在短时间内完成大量的免疫工作。正确的疫苗使用有助于提高疫苗的效果。作者对鱼类黏膜免疫机制、鱼类疫苗浸泡免疫方式、浸泡免疫策略优化的方法、浸泡免疫面临的问题以及浸泡免疫的发展趋势等进行综述,以期为鱼类病害防治和鱼体免疫增强的研究提供新思路和新策略。