略论河蟹养殖存在问题及对策

中华绒螫蟹（Eriocheirsinensis），俗称河蟹，属甲壳纲、十足目、方蟹科、绒资蟹属。其食性杂，生长快，肉味鲜美，营养价值高。我国河蟹产量在七十年代前主要依靠天然捕捞；七十年代至八十年代中期，河蟹生产转为增殖捕捞。由于受人工种苗数量的限制，依然靠天然捕捞蟹苗、幼蟹进行放流；八十年代后期，由于过渡捕捞及河蟹生殖的生态环境破坏，天然蟹苗资源量又大幅度下降。近几年来，在湖泊水库等大水面养殖的基础上，河蟹内塘养殖有了很快发展，但也带来了种苗及养殖技术等一系列问题。作者就几年来试验体会及现实问题谈一点个人看法。…     

螺旋藻饵料业带旺蟹苗市场

位于长江口的启东是全国著名的中华绒螯蟹种苗繁育基地。中华绒螯蟹蟹苗小如针眼,其胚胎形成在海水,长成在淡水,育苗技术难度大,长期以来,由于河蟹育苗的饵料不过关,蟹苗培育成本高,成活率低。为此,江苏省农林厅研制成功了一种体长200微米～500微米,宽约5微米～10微米,形体呈螺旋状的微藻作为蟹苗开口饵料,并注册“赐百年”商标。     

天然海水河蟹工厂化育苗研究——大水体生产性育苗试验

本文报导了利用对虾育苗设施，进行天然海水河蟹工厂化育苗生产性试验。试验结果令人满意，６９６只亲蟹产出蟹苗１７６４万只。文中讨论了亲蟹的暂养与促产、幼体孵化、幼体培育等主要技术环节。     

毛蟹育苗饵料和盐度试验

毛蟹又名河蟹,学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis H·Milne-Edwards),是一种肉味鲜美,含有丰富的蛋白质和维生素A,经济价值很高的水产品。它的出口价值也很高。毛蟹生活在淡水,但是必须在海水中繁殖。随着通海的江河的大量水利工程的兴建,阻挡了毛蟹生殖洄游和索饵洄游的路线,加之稻田农药和工业废水的污染,使毛蟹资源日趋下降。面对这种情况,我国渔民和水产科技工作者早在一九六四年就进行了蟹苗捕捞和放流试验,取得了很好的效果。特别是一九六九年在长江口发现了毛蟹的产苗场以后,养蟹事业迅速发展起来。到一九七七年,移苗放养的工作已发展到二十多     

低洼盐碱地温棚培育五期幼蟹研究

2000年3月30日至5月6日,首次在低洼盐碱地进行了塑料大棚培育五期幼蟹试验。经过37天精心培育,在200m^2的土池中,1．5kg、19．5万只大眼幼体育出五期幼蟹36.7kg、8．81万只,蟹苗增重倍数24．5,成活率45．2％。实验的成功对于洼区解决蟹苗来源、推广河蟹养殖,改善养殖结构,提高经济效益将起到积极作用。     

"有序样品的Fisher聚类"对中华绒螯蟹渔获物的分析

为探讨河蟹生长特点以及渔获物与放养规格的关系，用有序样品的Fish聚类分析法首次对中华绒螯蟹的渔获物组成进行分析。结果显示，黄河三角洲广南水库沉砂池2000年河蟹渔获物可以分为3个群体，与其放养的3个不同规格群体相对应；据此推算了不同放养规格的回捕率；并对雌、雄生长和性成熟的差异以及合理的放养规格进行了探讨。     

天津厚蟹的幼体发育

天津厚蟹(Helice tientsinensis Rathbun)广布于我国广东至辽东半岛，穴居于沿岸或河口的泥滩上；厚蟹数量大，是沿岸渔民的佐餐佳品。在长江口及邻近水域，由于它的大眼幼体常大量混杂在捕捞的河蟹蟹苗中，因此，如何区别天然蟹苗中混杂的天津厚蟹等大眼幼体，是养殖生产亟待解决的问题。作者采集天津厚蟹的抱卵亲蟹，在实验室内进行孵化、培育，对各期幼体的形态特征做了详细描述，并和中华绒螯蟹相应的各期幼体进行比较，以期从根本上解决生产实践中的问题，同时也为基础理论积累资料。     

中华绒螯蟹工厂化育苗研究取得重大进展

由山东省日照县水产研究所和山东省海水养殖研究所合作承担的河蟹工厂化育苗研究,今年4至5月份在日照县石臼所取得了显著进展。该项研究共进行了两批试验,在总水体约120立方的7个室内水泥池中,第一批全人工培育出1280万只中华绒螯蟹苗,平均出苗率为10.7万只/米~3;在同样条件下,第二批又培育出蟹苗1508万只,平均出苗率为12.7万只/米~3,最高一池出     

影响河蟹蚤状Ⅰ期幼体变态因素的探讨

近几年中华绒螫蟹（河蟹）人工育苗和池塘养殖业在我国得到了突飞猛进的发展。仅江苏省赣榆县的河蟹育苗场在１９９５年４０余家的基础上,１９９９年发展到１２０余家;山东省日照市４０余家中国对虾育苗场近几年也全部上马了河蟹苗种的生产项目。总结近１０ａ河蟹苗种大规模工厂化生产的过程,幼体的培育基本上普遍存在３个难题：第一是蚤状互期幼体变态为蚤状Ⅱ期不顺利;第二是蚤状Ｖ期幼体变为大眼幼体有一定难度;第三是大眼幼体变为Ｖ期纳蟹常出问题。后两个难题在技术上基本上可以得到控制,但是第一个难题蚤状幼体工期变态为蚤状Ⅱ…     

控温控光培育长江系中华绒螯蟹“早豆蟹”的研究

在早春利用水泥池塑料大棚,采取控温控光,充气,移植是、控制水质及合理投饵等强化培育技术,将长江水长中华绒螯蟹大眼幼体培育成“早豆蟹”、使蟹苗当年养成商品蟹,改革河蟹两年养成的传统生产模式。经过两年的研究,在１２８７．２ｍ＾２试验池哄培育出“早豆蟹”１８３万只,平均每平方米７００多只。成活率达６０％,投入产 为１：２．５,经济效益显著。     

河蟹大眼幼体及Ⅰ期仔蟹变态成活率的研究

近年来从春节前后早繁的中华绒螯蟹 (Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ) (简称河蟹 )蟹苗到６月份的后期蟹苗 ,在大眼幼体培育成Ⅱ期仔蟹的过程中 ,均出现大批死亡现象。Ⅰ期仔蟹大量上滩死亡 ,给养殖者带来了巨大的损失 ,也给正常的养蟹生产带来了混乱 ,养殖大棚、池塘的利用率大大降低 ,养殖计划无法实施 ,经济损失巨大。国内对其研究有过一些报道 ,但均为单、双因子试验的结果［１ ,３］。作者在两年的研究过程中 ,比较了苗种质量、培育盐度、池水透明度、饵料品种４因子３水平下各因子对Ｍ～Ｃ２ 变态成活率的影响 ,借以找出影响Ｍ～…     

海洋生物分布有规可循

海洋生物资源十分丰富,但由于海洋自然环境的制约,人类对海洋生物资源分布规律的了解很不充分。因此,探索海洋生物资源的分布规律是十分必要的。整个海洋水体环境比陆地环境更具有立体性,因而海洋生物的分布亦比陆生生物更具垂直分布的洋带性特点。海洋水体在200米深以下,海水温度、盐度等比较稳定,太阳光透射不到这个深度,也几乎不受气候环境的影响。从洋面到洋底,海平面以下200米这个区域是海洋生物最丰富的洋带,从200～1000米为海洋中层,主要有深海浮游动     

台湾省的远洋渔业及其对我们的启示

我国宝岛——台湾的渔业生产,在本世纪六、七十年代得到了迅速发展。按人口平均产量,1979年世界入均产最为32.88斤。台湾当年的渔业总产量为92.9万吨,按人口平均约为103斤,不仅远远超过世界人均产量,而且高于一些渔业比较发达的国家,如苏联(人均产量69斤,在世界排列第27位)、美国(人均产量32斤,排列第64位)。远洋渔业在台湾占有重要地位。按照台湾的分类,渔业生产划分为远洋、近海、沿岸、养殖业四种。台湾凡使用50吨以上渔船从事海上渔捞作业的,都属于远洋渔业。早在五十年代初,台湾渔业还以沿岸渔业和养殖业为主。当时远洋渔业仅占总产量的14％。1956年,     

控温控光培育长江系中华绒赘蟹“早豆蟹”的研究

在早春利用水泥池塑料大棚,采取控温控光,充气、移植水草（喜旱莲子草）、控制水质及合理投饵等强化培育技术,将长江水系中华绒整蟹大眼幼体培育成“早豆蟹”,使蟹苗当年养成商品蟹,改革河蟹两年养成的传统生产模式。经过两年的研究,在1287．2m2试验池中共培育出“早豆蟹”183万只,平均每平方米700多只。成活率达60％,投入产出比为1：2．5,经济效益显著。     

影响河蟹蚤状Ⅰ期幼体变态因素的探讨

近几年中华绒螯蟹(河蟹)人工育苗和池塘养殖业在我国得到了突飞猛进的发展.仅江苏省赣榆县的河蟹育苗场在1995年40余家的基础上,1999年发展到120余家;山东省日照市40余家中国对虾育苗场近几年也全部上马了河蟹苗种的生产项目.     

利用基于环境因子的动态产量模型评估西南大西洋阿根廷滑柔鱼

西南大西洋阿根廷滑柔鱼，Illex argentinus，巴塔哥尼亚南部群体是重要的经济种类。海洋环境因子在柔鱼资源分布中起着重要的作用。本研究利用基于环境因子的动态产量模型评估2000-2010年的滑柔鱼的资源量。假设海洋环境因子（滑柔鱼产卵场最适宜海表温度占比）影响动态产量模型的参数K，DIC值表明在正态分布和均匀分布下均是基于环境因子的评估模型优于基本的动态产量模型。阿根廷滑柔鱼的最大可持续产量（MSY）在351600吨到685 100吨之间，资源生物量在1322400吨到1 803 000吨之间，其捕捞死亡系数均小于F_0.1和F_MSY，资源处在良好状态，没有遭受过度捕捞。本研究为应用环境因子在柔鱼类的资源评估与管理提中供了科学的参考方法。     

江蓠(Gracilaria vessucosa(Hude)Papenfuss)孢子体、雌配子体的生长比较

江蓠是一种重要的经济海藻,是制造琼胶的主要原料之一。1945年澳大利亚首次用江蓠提取了琼胶,年产量达20吨。1959年我国广东省人工养殖的江蓠亩产干品达250至350斤。自七十年代以后,国外对江蓠的研究有了很大的进展。我国的台湾省人工养殖的江蓠每公倾产量已达10吨。由于台湾的自然条件较好,资源也比较丰富,有适于进行营养繁殖的种类,所以以营养繁殖的方法进行了大面积的人工养殖。     

栉孔扇贝Chlamys farreri(Jones et Preston)人工育苗试验报告

栉孔扇贝是海产珍品之一,其闭壳肌是制造“干贝”的原料。这种扇贝在我国只分布于山东和辽宁的某些海区,在山东历史上以荣成和长岛县为主要产地。长岛县1960年的鲜贝产量为200—250吨,荣成1967年成品于贝的产量曾达30吨,但以后产量急剧下降,几乎绝产。要恢复资源,开展栉孔扇贝的人工养殖,首先必须解决苗种问题。为此     

栉孔扇贝Chlamys farreri(Jones et Preston)人工育苗试验报告

栉孔扇贝是海产珍品之一,其闭壳肌是制造“干贝”的原料。这种扇贝在我国只分布于山东和辽宁的某些海区,在山东历史上以荣成和长岛县为主要产地。长岛县1960年的鲜贝产量为200—250吨,荣成1967年成品干贝的产量曾达30吨,但以后产量急剧下降,几乎绝产。要恢复资源,开展栉孔扇贝的人工养殖,首先必须解决苗种问题。为此     

东南亚养虾之现况与展望

东南亚是世界虾类养殖的重心地区,而白虾已成为世界养虾中最重要的虾种.中国为世界养虾产量最多的地区.在东南亚的养虾中,白虾的产量占总产量的比例从2004年的62%增加到2006年的76%,而草虾产量占总产量的比例则从38%减少到24%.但是印度、印度尼西亚与孟加拉国等地区的草虾产量不减反增,其中以印度为最,这与当地低密度的放养方式生产的较大体形的草虾有关.美国和日本的养虾产量由于供过于求,故虾价仍缓慢下跌,若养殖业者能把握虾价较高的季节(9月至次年1月)并生产大型虾类,则养殖利润仍高,越南的草虾即为一例.文中还提及白虾超高密度养殖的成功方法,许多地区的每季白虾生产可达40t·hm<'-2>以上;淡水区白虾养殖可不必加以禁养,因其对环境的危害影响仍不明显.本文最后还提出发展虾类养殖的科研重点,以供有识者参考.