欧洲鳗鲡膨化颗粒饲料养殖试验

本实验用“海马”牌幼鳗膨化颗粒饲料和幼鳗粉状饲料进行了为期４９ｄ的欧洲鳗鲡养殖对比试验,结果表明,膨化颗粒饲料具有良好的适口性和较高的饲料效率（７０．８％）,可保证鳗于的正常摄食和生长,并能降低养殖用饲料成本,减轻对水质的污染,提高鳗鱼生长的均匀度。     

欧鳗（Anguillaanguilla）饲料

本文初步概述饲养欧洲鳗鲡的食性特征，对蛋白质的表现消化率和日粮蛋白质的需求量、驯饵、饲料表态、给饲率以及实用的欧鳗配合饲料。     

欧洲鳗鲡的性分化和僵鳗成因的探讨

欧洲鳗鲡性分化时间在白仔鳗转变为黑仔鳗时期体长１０．５－１２．０ｃｍ,性腺切片观察可见雌性卵巢中有原始卵原细胞雄性生精小管中有精原细胞,性别分化明显旱鳗鲡从福建省两个养鳗场采集僵鳗,取甚生腺切片观察有精原除个别僵鳗外,全部为雄性,提示僵鳗成因可能与性别有关。文中讨论了发生僵鳗的复杂因素。     

日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A. anguilla)的微卫星差异

采用PCR扩增单位点微卫星的方法研究了日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A. anguilla)的遗传差异.结果表明,微卫星等位基因数目分布范围为8-26,35组被试(5个分类单元各7个位点)的显著性检验的结果表明其杂合性显著缺乏(P＜0.01),日本鳗鲡的4个亚种群的所有微卫星位点均偏离哈-温平衡,对日本鳗鲡种群分化进行的正合检验结果也否定了种内个体随机分布的假设.FST值为0.0098(P=0.00048)揭示了日本鳗鲡亚种群内存在较弱但显著的遗传分化.各分类单元间的FST及RST逐一对应矩阵显示了日本鳗鲡与欧洲鳗鲡两个远缘种之间存在显著差异.计算Goldstein的遗传距离并由此推算出两个种的分化时间约为200多万年.     

饲料添加多维对欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)生长性能、消化酶活性和免疫的影响

采用单因子试验设计方法,研究了饲料中添加多维对欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)生长性能、消化酶活性和免疫的影响。试验用鳗(5.93±0.02)g,分6组(每组3重复,每个重复30尾鱼),分别投喂添加不同浓度(0%,0.25%,0.50%,0.75%,1.00%,1.25%)的多维饲料42d。结果表明,随着多维添加水平的上升,各组鳗鲡增重率和特定生长率呈先升高后降低趋势,且差异显著(P0.05),当多维浓度为0.75%时增重率达最高峰值。鳗鲡的肝体指数和肥满度受多维影响较小,在各组间均无显著差异(P0.05)。饲料中添加0.75%浓度的多维显著降低了鱼体水分含量,使鱼体粗蛋白和灰分含量得到显著提高(P0.05),但各试验组鳗鲡粗脂肪含量并无显著差异(P0.05)。相比对照组,各添加组鳗鲡肠道胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性及血清超氧化物歧化酶、溶菌酶和碱性磷酸酶活性均得到显著提高(P0.05),且0.75%组鳗鲡血清总蛋白浓度达到最大(P0.05)。综合本研究结果可知多维在饲料中的适宜添加水平为0.75%。     

6种鳗鲡(Anguilla)线粒体DNA COⅠ序列的比较研究

采用基因测序的方法,对6种鳗鲡的COⅠ基因片段进行了PCR扩增和测序。结果表明,6种鳗鲡COⅠ基因片段的长度都为652bp,4种碱基组成非常相似,并且A+T的含量都大于G+C的含量。6种鳗鲡COⅠ基因片段核苷酸序列之间有105bp的差异,其中有18处发生碱基颠换,87处发生碱基转换。非洲鳗鲡和欧洲鳗鲡COⅠ基因片段核苷酸序列差异最大为54bp,同源性为91.72%,而美洲鳗鲡与欧洲鳗鲡COⅠ基因片段核苷酸序列差异最小为24bp,同源性为96.32%。     

欧鳗黑仔饲料试养报告

１９９５年分别在邵武欣隆绿色养殖有限公司养殖池和诏安桥东溪雅鳗场对规格１１０ｐ／ｋｇ、７２ｐ／ｋｇ、７２／ｐｋ的欧鳗用我公司开发的欧鳗专用饲料－“海马”牌黑仔７＾＃饲养７１ｄ与６７ｄ的试验。结果表明，投饵率为１．２％－１．８％；成活率为９９％；饵料效率在８２．１％－８４．５％之间。     

基于线粒体cyt b基因序列差异的组合PCR技术快速鉴定五种鳗鲡养殖种类的方法研究

在自然或人为因素下容易出现鳗苗种质混杂的现象,由于鳗鲡苗种在形态上十分相似,难以区分。为了保障鳗农的合法利益和提高养殖效益,急需建立一种能够在现场快速、高效使用的鳗鲡种质鉴定方法。本研究通过比对找出5种常见鳗鲡养殖种类:日本鳗鲡(Anguilla japonica)、美洲鳗鲡(A.rostrata)、花鳗鲡(A.marmorata)、太平洋双色鳗鲡(A.bicolor pacifica)、欧洲鳗鲡(A.anguilla)线粒体细胞色素B(cytochrome b,cyt b)基因的差异序列,基于5个cyt b基因序列差异较大的片段,设计多对引物,分别经过PCR验证和条件优化,挑选出4对引物:aj S1/A1、r-a S1/A2、bp-m S5/A3和m-a S4/A4。将这4对引物组合在同一个反应体系中进行PCR扩增,进行条件优化,筛选出组合PCR的最优条件:退火温度为58oC;退火时间为45s;循环数为27。结果表明,通过扩增产物凝胶电泳中条带的有无及大小可快速准确的鉴定出五个鳗鲡种类。本研究建立的组合PCR方法在3小时内可完成整个种类鉴定过程,同时可使用便携式小型仪器完成操作,可满足现场快速、高效鉴定的要求。此外,通过MEGA5.0软件构建5种鳗鲡线粒体cyt b基因序列NJ进化树,发现花鳗鲡和太平洋双色鳗鲡先聚为一支,再与日本鳗鲡聚在一起,而欧洲鳗鲡和美洲鳗鲡聚在一起,进化树图显示的遗传距离和它们的地理分布的远近相似。     

九龙江口溯河鳗苗的种类及其形态特征

作者于１９９５,１９９６年鳗苗溯河期在九龙江口采集１０、１５尾鳗苗标本以脊椎骨数及量度性状进行进行了比较,确定九龙江口溯河鳗苗有三种,即日本鳗鲡,花鳗鲡和西里伯斯鳗鲡,西里伯斯鳗鲡为中国大陆沿海首次报道。文章对三鳗鱼的形态特征进行描述并讨论一些分类问题。     

太平洋双色鳗鲡(Anguilla bicolor pacifica)与其它3种鳗鲡的形态差异分析

通过传统形态学数据和框架结构数据相结合,应用方差、聚类、判别和主成分等4种多元分析方法,分析了太平洋双色鳗鲡与日本鳗鲡、美洲鳗鲡和花鳗鲡的形态差异。结果表明:(1)太平洋双色鳗鲡背鳍前端与臀鳍前端之间的垂线距离占全长的1.4%,属短鳍型鳗鲡。(2)太平洋双色鳗鲡与其它3种鳗鲡形态差异显著。在可数性状中,太平洋双色鳗鲡的总脊椎骨数显著小于日本鳗鲡,显著大于美洲鳗鲡和花鳗鲡,背鳍前脊椎骨数显著大于其它3种鳗鲡;在可量性状中,太平洋双色鳗鲡的吻长显著小于美洲鳗鲡和花鳗鲡,显著大于日本鳗鲡;在框架结构性状中,太平洋双色鳗鲡有6项性状与其它3种鳗鲡差异显著。(3)太平洋双色鳗鲡的背鳍起点与其它3种鳗鲡相比最靠后,背鳍起点在鳗鲡分类研究中可作为重要的框架结构定位点。本研究可为太平洋双色鳗鲡的合理引进和种质保护提供资料。     

欧鳗黑仔阶段生态养殖初报

本文论述引进欧鳗苗养殖的情况，总结养殖失败的原因及成功者的经验，然后用生态方法对欧鳗黑仔进行养殖。经过２个月养殖，死亡率仅０．１％，平均月增长２倍，饲料效率７５．６９％。     

虾青素对饲料组胺胁迫下美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)幼鱼生长性能、血清生化、肠道自由基水平及肠道菌群的影响

氧化应激是饲料组胺胁迫对鱼体产生危害的主要途径之一。研究具有强抗氧化能力的虾青素对美洲鳗鲡幼鱼饲料组胺胁迫的缓解效果, 对降低鱼类饲料源胁迫具有重要意义。将400尾初始体重为(25.01±0.17) g/尾的试验鱼随机分为4个处理组, 即对照组、H组、H+Ast4组和H+Ast8组, 分别饲喂基础饲料、高组胺饲料(662 mg/kg)及在高组胺饲料中添加4 mg/kg、8 mg/kg虾青素的试验饲料。结果显示: 与对照组相比, H组美洲鳗鲡幼鱼生长性能和血清非特异性免疫能力显著降低(P<0.05),肠道自由基水平显著升高(P<0.05),肠道有害菌群丰度升高; H+Ast组美洲鳗鲡幼鱼的生长性能、血清非特异性免疫能力显著高于H组(P<0.05),肠道自由基水平显著低于H组(P<0.05), 上述指标H+Ast组与对照组无显著差异(P>0.05)。H+Ast组肠道有益菌群丰度高于H组和对照组。可见, 添加4 mg/kg虾青素即可缓解饲料组胺胁迫导致的美洲鳗鲡幼鱼生长抑制, 提高血清非特异性免疫能力, 降低肠道自由基水平, 有益调节肠道菌群。添加8 mg/kg虾青素对美洲鳗鲡幼鱼上述指标无进一步的改善效果。研究结果可为虾青素缓解美洲鳗鲡饲料组胺胁迫及其在饲料中的推广应用提供参考。     

海水中Ca2, Mg2的含量及Mg2/Ca2对日本鳗鲡受精卵孵化率的影响

日本鳗鲡 Ａｎｇｕｉｌｌａｊａｐｏｎｉｃａ)为降海洄游产卵鱼类 ,它生于江河等淡水水域,性成熟后要洄游到海洋中产卵 ,幼体在海洋中发育变态成柳叶鳗随海水漂游到河口近岸,并逐渐变态为白鳗苗进入江河生长［３］。虽然王义强等１９８０年就对鳗鲡的人工繁殖有过报道 ,但到目前,日本鳗鲡人工繁殖尚未成功［１ ,５］在日本鳗鲡人工繁殖过程中 ,常用近海区的海水作为实验用水。谢刚等１９９５年对日本鳗鲡幼体发育所需海水的温度、盐度作了报道。但近海区由于受河流淡水的影响,不仅盐度会有变化 ,而且海水中一些主要离子含量也很不恒定,从而…     

养殖美洲鳗鲡的主要疾病与防治

本文通过对养殖美洲鳗鲡疾病的调查,分别介绍了１１种疾病的病原、流行病学、疾病特征及防治措施。     

3个花鳗鲡地理种群的AFLP分析

应用AFLP分子标记技术首次对澳大利亚、海南岛和菲律宾3个：仲群的共60尾花鳗鲡（Anguillamarmorata）幼鱼样品进行了遗传多样性分析。4对选择性扩增引物共扩增得到180个位点,平均每对引物扩增出45个位点。澳大利亚、海南岛和菲律宾3个种群的多态位点分别为78．33％、79．44％和84．44％,Nei’s...     

盐度对花鳗鲡(Anguilla marmorata)和太平洋双色鳗鲡(A. bicolor pacifica)幼鳗鳃丝 及肾脏Na+/K+-ATP酶活力的影响

采用酶学分析的方法,以淡水组为对照,进行了盐度变化对花鳗鲡(Anguilla marmorata)[体质量(10.70±0.92)g]和太平洋双色鳗鲡(A. bicolor pacifica)幼鳗[体质量(12.11±0.79)g]鳃丝及肾脏Na+/K+-ATP酶活力影响的研究。结果表明,经不同的盐度(5、10、18)处理,各处理组的花鳗鲡和太平洋双色鳗鲡幼鳗鳃丝Na+/K+-ATP酶活力均呈现先降低后升高最后再降低并趋于稳定的趋势。前者24h时达到最低值,48h时盐度10处理组上升至与对照组无显著差异(P>0.05),而盐度18处理组显著高于对照组(P<0.05)。后者6h时达到最低值,12h时盐度5和18处理组达到最高值,24h时盐度10处理组达到最高值。盐度变化对花鳗鲡和太平洋双色鳗鲡幼鳗肾脏Na+/K+-ATP酶活力影响不明显。太平洋双色鳗鲡幼鳗鳃丝Na+/K+-ATP酶酶活提升速度及提升幅度均强于花鳗鲡幼鳗,故认为在盐度范围0—18时,太平洋双色鳗鲡幼鳗比花鳗鲡幼鳗对盐度变化具有更强的适应能力。     

鳗鲡营养液研制报告

运用营养学及传统医学理论,采用酶解等技术,提取鳗鱼头之精华,辅于补气益血中药组方,两者相得益彰制成鳗鲡营养液。本研究旨在一方面合理利用鳗鱼头潜在的营养保健功能,做到物尽其用,提高鳗鲡下脚料的经济效益。另一方面,克服传统上人们对鳗鲡的烹调食用方法简单,影响其营养健身功能的发挥之不足,满足老、弱、病人的特殊需要。1　材料与方法1.1　材料1.1.1　原料　鳗鲡(Anguilla)鱼头,厦门龙和烤鳗厂提供。原料一般成分:水分77.4%,灰分4.2%,脂肪7.5%,粗蛋白10.2%。1.1.2　配料　中药、甜味剂等。1.1.3　试剂　枯草杆菌中性蛋白酶As1.398,70…     

埋植雄烯二酮一次诱导雄性日本鳗鲡性腺发育成熟的研究

埋植雄烯二酮包膜型药条一次后70d,塘养雄鳗成熟率达73．3％。鳗鲡精液质量随埋植天数的增加逐步提高;脑垂体促性腺激素（GtH）含量在埋植后有明显升高;血清GtH含量在理植后15d起,一直稳定在2ng／ml左右,与对照组（约0．9ng／ml）相比有显著提高。     

鳗鲡属鱼类研究现状及存在的若干问题探讨

目前,养鳗业在我国已跃居水产品出口创汇第二位。然而,对鳗鲡的研究却很少,人工繁殖等重要问题至今尚未解决,鳗苗来源只能靠海捕,从而导致了鳗苗资源匮乏,且日趋严重。因此,开展鳗鲡属鱼类的基础研究,包括分类区系、生活史等生物学的研究,将有助于合理利用和保护鳗苗资源,为鳗鲡的全人工养殖提供理论依据。     

鳗鲡资源的合理开发利用及其保护对策

鳗鲡是世界上分布广、种类较多的主要经济鱼类之一，在国际市场上深受人们的欢迎。由于鳗鲡生活史的特殊性，即一生中要经历二次大的往复于海洋一淡水间的长短距离洄游，一次是亲鳗至产卵场的产卵洄游；另一次是孵化后的仔鳗向近岸溯河的幼期洄游，就在这期间完成个体发育中的变态，即由柳叶体变成稚鳗。由于鳗鲡的人工繁育的生物学问题尚未完全解决，因此，国内外的鳗苗来源历来靠捕捞天然苗种，造成了鳗苗资源日趋匮乏。再加上人类活动对其生态环境的破坏，特别是海洋和江河的污染，使鳗苗资源更濒临衰竭。本文阐述了世界鳗鲡的种类、分布…