菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)唇瓣的表面结构

用扫描电子显微镜技术研究了菲律宾蛤仔唇瓣的表面结构。结果表明 :菲律宾蛤仔唇瓣分为光滑面和褶皱面。光滑面细胞排列紧密 ,细胞表面有大量的微绒毛 ,纤毛较少 ,呈簇状分布 ;褶皱面具沟和嵴 ,嵴上被覆浓密的纤毛。光滑面和褶皱面的纤毛在末端膨大呈勺状 ,两面都有大量黏液细胞分布。纤毛和黏液在食物选择和运输中起重要作用     

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）鳃的超微结构研究

应用光学和电子显微成像技术对黄颡鱼鳃的表面形态特征、鳃小片血管分布及其内部超微结构进行了观察。结果表明,黄颡鱼鳃耙呈长锥形,鳃弓表面具棘状小刺,鳃小片呈褶皱状,镶嵌排列在长条形鳃丝两侧。光镜可观察到鳃小片两侧红色的入鳃和出鳃动脉以及中部片状毛细血管网。鳃耙、鳃弓、鳃丝及鳃小片表面均被扁平上皮细胞覆盖,其表面微嵴形态结构...     

牙鲆嗅上皮超微结构研究

扫描电镜和透射电镜研究显示：牙鲆Ｐａｒａｌｉｃｈｔｈｙｓｏｌｉｖａｃｅｕｓ嗅上皮的边缘为非感觉区，内侧为连续的感觉区，属嗅觉鱼类。非感觉区由表皮细胞、粘液细胞及基底细胞等组成，表皮细胞在游离面相互连接形成似指纹状的嵴的结构。感觉区由纤毛感觉细胞、微绒毛感觉细胞、纤毛非感觉细胞、支持细胞及基底细胞等组成。     

厚壳贻贝几丁质提取及几丁质相关基因筛查

几丁质是贝类贝壳的重要组成成分,在贝壳形成和生物矿化中具有重要作用。本研究通过对厚壳贻贝的贝壳和外套膜边缘三层褶皱进行形态和组织学观察,发现贻贝角质层壳膜是从外褶皱和中褶皱之间的壳膜沟中分泌,而外套膜三层褶皱间组织形态、细胞类型都存在较大差异。此外,本研究还从厚壳贻贝的角质层和贝壳层中提取并鉴定到β-几丁质成分,并构建了外套膜内褶皱（IF）、中褶皱（MF）、外褶皱（OF）的转录组文库,筛查出几丁质合成、降解、结合相关功能的三类几丁质相关基因,对其结构域和表达模式进行进一步分析,发现几丁质合成酶基因以及β氨基己糖苷酶、二-N-乙酰壳二糖酶等几丁质酶基因主要在内、中褶皱表达,而壳三糖苷酶类的几丁质酶基因和几丁质结合蛋白基因则主要在外褶皱表达。在三褶皱差异表达基因的GO富集分析中,进一步发现内、中褶皱主要参与几丁质的生物合成,而外褶皱则主要参与调控几丁质结合、代谢、角质层色素沉着等过程。本研究揭示了外套膜三褶皱在几丁质合成、代谢、结合等功能方面的差异,其中外褶皱可能在厚壳贻贝的贝壳角质层的形成和色素沉着中发挥更重要的作用。本研究有助于了解贻贝贝壳中的几丁质成分以及几丁质相关基因,为软体动物贝...     

温度对厚壳贻贝(Mytilus coruscus)鳃组织纤毛结构及摄食率的影响机制研究

纤毛是着生在贻贝鳃上感知外界物理和化学信号并帮助食物转运的一类重要细胞结构, 温度的变化会改变纤毛的形态和生理生化特征, 从而影响贻贝的摄食行为。为探究不同温度下厚壳贻贝的摄食率变化, 以及温度对纤毛的形态、酶活和相关基因表达的影响, 实验设置16、26和32 °C三种温度处理厚壳贻贝, 处理24 h后测定1 h内每个处理组的摄食率, 同时采用组织学方法对各处理组鳃上的纤毛形态结构进行观察,并测定鳃组织的抗氧化酶活力和纤毛相关基因tekt1、tekt2、tekt3、tekt4、caf58、caf100、dnah、rsph99和ift74的表达变化。实验结果显示, 32 °C处理组厚壳贻贝的摄食率显著低于其他两组(P<0.05), 且32 °C处理组贻贝鳃上的前纤毛、侧纤毛以及纤毛细胞受损严重并部分脱落, 血腔间隙破损暴露, 而其余两组鳃上纤毛形态较为正常; 不同温度处理下鳃组织的过氧化氢(H₂O₂)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力呈现温度特异性; 与16 °C处理组相比, 26 °C处理组中除tekt4和ndah外其他7个纤毛相关基因表达均显著上调, 32 °C处理组除tekt1外其余8个基因表达均显著下调(P<0.05)。上述结果表明, 32 °C高温处理对贻贝鳃上纤毛造成严重损伤, 导致纤毛运动、纤毛再生和纤毛感知功能均受到一定程度的抑制,从而影响食物颗粒的运输, 造成摄食率的降低。     

响应面法优化冷熏调理贻贝(Mytilussp.)生产工艺

以新鲜贻贝(Mytilussp.)为原料, 在单因素试验基础上, 利用响应面法中的Box-Behnken程序设计, 对影响冷熏调理贻贝生产加工工艺的4个关键参数即盐水浓度、烟熏温度、烟熏时间和成熟时间进行优化, 建立并分析了各因素与贻贝加工成品感官评分关系的数学模型。结果表明: 冷熏调理贻贝的最佳工艺参数为腌制用盐水浓度17.0° Be、烟 熏 温 度25℃、烟熏时间1h、成熟时间2.5h。在此工艺条件下生产的冷熏贻贝肉色泽呈金黄色, 滋味鲜美独特, 并具有贻贝特有的风味。     

寿南小沙丁鱼鳞片表面结构及轮纹特征的扫描电镜观察

运用扫描电镜技术对寿南小沙丁鱼鳞片形态结构及轮纹特征进行了观察。研究结果表明：寿南小沙丁鱼鳞片属圆鳞，与鲱形鳞相似。鳞片上有多少不一呈断裂状的辐射沟，环片呈山嵴状，与辐射沟基本平行，环片脊顶上有许多大小不同的卤状粒突。鳞片侧区的年轮和副轮清晰，在与年轮相交处，环片明显呈下凹弯曲，少数发生断裂。     

翡翠贻贝鳃的组织形态学和超微结构观察

应用光镜和透射电镜观察翡翠贻贝鳃的组织形态学和超微结构．翡翠贻贝身体两侧各有一对鳃瓣，覆盖在内脏团之上，鳃瓣由众多鳃丝组成．与其它种类贻贝相似，翡翠贻贝鳃丝上皮可区分为前微绒毛柱状细胞、前侧纤毛柱状细胞、立方或扁平细胞和后微绒毛柱状细胞等4个不同区带．电镜水平下可观察到鳃丝上具微绒毛柱状细胞、具纤毛柱状细胞、立方或扁平细胞、间质细胞和粘液细胞等5种细胞类型．本文对鳃丝的组织形态学及各类细胞的超微结构与功能作了描述及讨论．     

基底流压上升对构造的控制作用

我们使用临界楔形体力学理论揭示了深水尼日尔三角洲中位于脆弱的基底滑脱面之上的趾状逆冲断裂系统由高孔隙压力所引起的变形。尼日尔三角洲中的沉积岩具有相似的岩石性质，但其锥度（海底斜坡和基底滑脱面的倾角之和）却比大多数造山褶皱带的要小得多。这种低锥度表明，尼日尔三角洲具有一个非常脆弱的基底滑脱面——一套含有基底滑脱面的前三角洲海相页岩，我们解释认为，这种脆弱的基底滑脱面反映了Akata组内上升的孔隙流体压力（λ≈0．90）。该脆弱基底滑脱带对深水尼日尔三角洲中的褶皱带具有很大的影响作用。超压的脆弱Akata组页岩在背斜核部和趾状褶皱与逆冲断裂构造的上盘中发生塑性变形，并导致切变断弯褶皱和滑脱背斜的形成，这些切变断弯褶皱和滑脱背斜正是深水尼日尔三角洲褶皱带中的主要圈闭类型。此外，低锥度还导致了背冲断裂带的广泛发育，以及位于深水褶皱和断裂带之间的大型的、变形相对轻微的地区的形成。在证明上升的基底流体压力对深水尼日尔三角洲的结构和构造的影响的同时，本项研究还将临界锥形楔力学概念的应用领域扩展到被动边缘背景中。     

贝类幼虫面盘纤毛脱落病的起因及防治

面盘是贝类幼虫的游泳、呼吸及援食器官，健壮的幼虫都具有发达的面盘，依靠山盘纤毛有规律的摆动，形成水流，将海水中单细胞藻类等微小颗粒摆入口沟，进入胃、肠而消化吸收。但是，在贝类苗种生产中经常出现面盘纤毛脱落，并逐渐地全部脱落，使幼虫失去浮游能力而下沉死亡。这种幼虫面盘纤毛脱落病，是造成当前贝类苗种生产失败的主要原因，给沿海渔业经济带来了巨大损失。本又机面盘分解病的起因及防治技术作如下的报道。一、亲贝性晚发育的积温与幼虫面盘纤毛脱落病的关系亲贝性腺尚未成熟，由于受外界环境变化的刺激而产卵，这样的卵虽…     

栉孔扇贝鳃、唇瓣和口唇一氧化氮合酶活性

采用组织化学、免疫组织化学和分光光度技术对栉孔扇贝(Chlamys farreri)鳃、唇瓣和口唇内的一氧化氮合酶(EC EC1.14.13.39;NOS)进行了研究。组织化学显示,鳃轴结缔组织内血细胞、血管内皮细胞、神经细胞、神经纤维呈NOS阳性;鳃丝的部分上皮细胞及血细胞呈NOS强阳性;唇瓣内部分上皮细胞、血细胞、神经细胞和神经纤维均呈NOS阳性;口唇有大量的神经纤维呈极强的NOS阳性。免疫组化显示,鳃和唇瓣血细胞、神经细胞、神经纤维和部分上皮细胞呈iNOS阳性。口唇内血细胞、神经细胞、神经纤维和部分上皮细胞呈nNOS和eNOS阳性,而呈iNOS强阳性。生化测定表明,tNOS活力和NO含量均为鳃轴中最高,鳃丝中次之,唇瓣中较低,口唇中最低,鳃丝内的NOS以cNOS为主;鳃轴和口唇内的cNOS活力和iNOS活力相近;唇瓣内的NOS则以iNOS为主。     

几种海产双壳贝类血淋巴中抗菌物质的诱导及其活性测定

以贻贝（Mytilus edulis)，毛蚶（Scapharca subcrenata)，海湾扇贝（Argopecten irdians)和菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinesis)为试验材料，分别用活的和灭活的大肠杆菌为诱导物进行诱导，采用3种革兰氏阳性细菌和3种革兰氏阴性细菌作为指示菌，对4种供试双壳贝类血淋巴进行抗菌活性测定，结果表明：（1）贻贝在诱导前其血淋巴对金黄色葡萄球菌和四联微球菌有抑菌活性，免疫诱导可使血淋巴对鳗弧菌出现抑菌作用；（2）毛蚶在诱导前其血淋巴中含有对金黄色葡萄球菌和鳗弧菌有抑菌活性的物质，诱导对这两种菌的抑菌活性有明显的提高，但未诱导出对另外4种供试细菌有活性的物质；（3）海湾扇贝在诱导前其血淋巴对所有供试细胞均无抑菌活性，但经诱导后产生对金黄色葡萄球菌，副溶血弧菌和鳗弧菌有抑菌活性的物质，且活菌诱导比灭活诱导效果好；（4）菲律宾蛤仔在诱导前其血淋巴仅对金黄色葡萄球菌和鳗弧菌表现出抑菌活性，经诱导后其血淋巴不仅对这两种菌的抑菌活性增强，而且还诱导出对副溶血弧菌有抑菌活性的物质。     

缢蛏消化道组织学与组织化学的研究

运用组织学和组织化学染色方法对缢蛏消化道的组织结构和功能进行了研究。结果表明 ,缢蛏的消化道由唇瓣、口、食道、胃、晶杆囊、肠、直肠和肛门组成。除唇瓣外的消化管壁由内向外可分为 4层 :粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜。粘膜层包括粘膜上皮和粘膜肌层。口腔上皮为假复层纤毛柱状上皮 ,其它部位的粘膜上皮都为单层纤毛柱状上皮。胃壁的局部和肠壁缺乏肌层。除口的腹面、直肠、肛门等处的外膜为浆膜外 ,其余皆为纤维膜。肠上皮、直肠上皮和唇瓣上皮有较强的碱性磷酸酶活性 ,胃上皮和肠上皮有较强的酸性磷酸酶活性。直肠的粘膜及粘膜下层中含有丰富的钙和铁     

毛蚶消化系统形态学、组织学与组织化学的研究

运用解剖学、组织学和组织化学方法对毛蚶（Scapharca subcrenata）消化系统的结构和功能进行了研究。结果表明：毛蚶消化系统由消化道和消化盲囊组成。消化道包括唇辩、口、食道、胃、晶杆囊、肠、直肠和肛门。除唇辩、晶杆囊外的消化管壁由内向外可分为四层：粘膜层、粘膜下层、肌层和外膜。粘膜层包括粘膜上皮和粘膜肌层。口腔和食道上皮为假复层纤毛柱状上皮，消化道其它部位的粘膜上皮都为单层纤毛柱状上皮。胃壁和肠壁的局部缺乏肌层。除口腔腹面的外膜为浆膜外，其余皆为纤维膜。消化盲囊为复管泡状腺，以导管与胃腔相通。腺上皮由胚性细胞（E-细胞）、纤维细胞（F-细胞）、吸收细胞（R-细胞）和分泌细胞（B-细胞）组成。在口、食道、胃、肠等部位的消化管腔存在着吞噬细胞。肠上皮和消化盲囊腺上皮有较强的碱性磷酸酶活性，胃上皮、肠上皮和消化盲囊腺上皮有较强的酸性磷酸酶活性。胃和肠的粘膜下层、消化盲囊腺上皮和结缔组织中含有钙和铁。     

贻贝(Mytilus edulis)的核型与减数分裂

利用体内注射ＰＨＡ和秋水仙素的方法，以锶和生殖腺为材料，对贻贝ＭｙｔｉｌｕｓｅｄｕｌｉｓＬｉｎｎａｅｕｓ的核型和减数分裂进行了观察分析，结果为，二倍体数２ｎ＝２８，核型为１０ｍ＋１２ｓｍ＋６ｓｔ，ＮＦ＝５０。没有发现异形性染色体，贻贝的减数分裂与其他动物类似，也没有发现异形染色体的特殊行为。     

二倍体与三倍体太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)的细胞学比较研究

研究比较了太平洋牡蛎 (Crassostrea gigas)二倍体与三倍体鳃上皮细胞核长轴、外套膜与唇瓣结缔组织中血淋巴核径、直肠上皮细胞高度的大小。结果显示 ,三倍体鳃上皮细胞核长轴、外套膜与唇瓣结缔组织中血淋巴核径显著大于二倍体 (P<0 .0 1) ,而二倍体和三倍体直肠上皮细胞高度没有明显差别。本研究结果支持了多倍体的巨态性假说 ,并揭示了倍性对细胞核大小的影响。     

贻贝保健食品的研究

作者运用营养学中的互补及平衡原理,以贻贝为主要开发利用对象,研制出贻贝保健食品——东海三豪口服液等。工艺研究重点解决各海珍原料中活性物质的分离、营养物质利用度优化及产品基料的脱腥脱色技术等,效果理想。制成品分析表明,贻贝保健食品确属高营养、高生物活性(生物试验结果见另文)的双功能食品,并保持了鲜明的海洋食品特色。     

Depth of settlement of two mussel species on suspended collectors in Marlborough Sounds,New Zealand (Note)

The preferred depth of settlement and settlement period of two species of mussel spat were monitored at Yncyca Bay (NZMS1 S15 220460) and Wet Inlet (NZMS1 S16 265432) in the Marlborough Sounds on collectors suspended in 0–4 m of water between 20 October 1975 and 4 April 1976. Peak settlement of Mytilus edulis aoteanus was between 20 October 1975 and 4 January 1976, and decreased with increasing depth. Peak settlement of Perna canaliculus was between 16 February 1976 and 12 April 1976, and showed no preferred depth of settlement.

Capture of wild stocks of Mytilus edulis aoteanus and Perna canaliculus spat for use in aquaculture has become more reliable through accurate forecasting of peak settlement periods, and knowledge of preferred depth of settlement of the two species.

Preferred depth of settlement of spat may affect the shore zonation of mussels.     

Genotoxic, cytotoxic and developmental effects of tributyltin oxide (TBTO): an integrated approach to the evaluation of the relative sensitivities of two marine species.

Adopting an integrated approach the potential genotoxic, cytotoxic and developmental effects of tributyltin oxide (TBTO), a known endocrine-disrupting agent for neogastropods, have been evaluated in two ecologically relevant invertebrates: Mytilus edulis (blue mussel) and Platynereis dumerilli (rag worm). Following determination of the maximum tolerated dose (MTD) in terms of developmental and survival effects, the embryo-larval stages of these organisms were exposed to a range of concentrations of TBTO, and analysed for cytotoxic (proliferation rate index) and genotoxic (sister chromatid exchanges and chromosomal aberrations) effects. The study suggested that: (1) TBTO is both toxic and genotoxic to embryo-larval stages of both species; (2) at comparable concentrations, for developmental and genotoxic effects, P. dumerilii (non-target species) is more sensitive compared to M. edulis (target species); and (3) genotoxic effects are more closely tied with the development and survival of the organisms. The study emphasises the need of the evaluation of genotoxic potential of other endocrine-disrupting agents in different taxonomic groups.