中日韩三国农业文化遗产保护比较研究（英文）

本文对中国、日本和韩国的农业文化遗产保护计划,特别是在联合国粮农组织(FAO)全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目和国家计划实施之下的保护与发展工作进行了比较分析。研究表明,中日韩三国的GIAHS实践和国内制度推行的发展历程、认定标准、申请程序以及实施架构等方面显示出国情背景间的差异。例如,在推行GIAHS实践和国内制度的时间顺序上三国各不相同。中国在GIAHS认证数年后推出国家认定制度,日本目前只有GIAHS没有国家认定制度,而韩国在GIAHS认证之前已实施国家认定制度。因此,目前中国和韩国的GIAHS候选地是从国内认定的农业文化遗产地挑选出来的。另一方面,从认定标准可以看出中日韩三国对于农业文化遗产保护的理念有共同点,均重视农业遗产系统相关的历史意义、文化价值、合作互促、农村振兴、生物多样性保护等。因此,中日韩三国间的紧密合作以及他们的观点将对改进FAO的GIAHS认定标准、促进其更全面地适用于发展中国家和发达国家起到重要作用。     

全球重要农业文化遗产是否是保护传统农业系统的有效工具——社区认知视角的研究（英文）

联合国粮农组织提出“全球重要农业文化遗产”(Globally Important Agricultural Heritage System,GIAHS)项目来保护重要农业遗产以及有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系。许多国家将这一项目作为维持传统农业系统活态性的政策工具。本研究以浙江兴化垛田全球重要农业文化遗产为案例地,研究这种自上而下政府主导的保护实践是否能够有效推动保护政策实施。研究采用社会调查,在遗产核心区以问卷形式来了解农民对农业系统的理解及其相应的保护意愿。研究发现垛田农业系统作为重要农业文化遗产,仍然面临着人口老化与农业人口外流问题。农民对“全球重要农业文化遗产”概念并不熟悉,很少将其与所依赖的农业系统相联系。他们认为前者是一种能够带来经济收入的头衔,而后者具有值得保护的非经济价值。由于农民认为GIAHS能否带来经济结果存在不确定性,因此认为政府在保护中应当承担主要责任。所以,当GIAHS无法促进农业系统地非经济价值向经济价值转化时,它作为一种保护工具尚未有效地鼓励农民积极参与保护。基于这一研究结果,我们建议GIAHS概念应当与农民认知相匹配,从而为农民提供保护动力。     

全球重要农业文化遗产(GIAHS)经济评估概念框架:以中国稻鱼共生系统为例（英文）

全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目是2002年由联合国粮农组织(FAO)发起,旨在建立全球重要农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系,并在世界范围内得到认可与保护,使之成为可持续管理的基础。农业文化遗产地往往被认为比非遗产地更具经济价值,但目前还没有经济学分析来证明这一点,也没有任何针对农业文化遗产地的复杂的经济性能标准来长期监测其经济功能。本研究的目的在于建立一个经济评价方法,可用于遗产地与非遗产地之间比较。为此,本文选择了成本效益分析(CBA)方法。鉴于数据可得性的限制,经济分析的框架应该包括分析的方向、假设和数据要求,由此指导未来对GIAHS的经济评价。本研究选择中国青田稻鱼共生系统作为案例,根据数据可得性并针对不同活动(旅游,国内和国际市场的销售产品)以及相似系统间比较进行计算。     

中国农业文化遗产研究的进展与展望

中国农业文明历史悠久,勤劳智慧的劳动人民在长期的生产实践过程中一直在探索适应不同自然条件的农业生产方式,创造了灿烂的农业文化遗产。当今农业发展所面临的面临生态系统退化、面源污染严重、遗传资源丧失、食品安全问题严重等问题,促使人们转而学习传统农业的智慧与经验。本文从基于文献的传统农业文化遗产研究和基于实践的动态保护与适应性管理研究两个方面,较为系统地回顾了中国农业文化遗产研究的主要进展。指出,积淀深厚、成果丰富的农业历史和农业考古研究,为农业文化遗产保护实践和发展生态农业奠定了坚实的基础。2002年联合国粮农组织（FAO）发起的全球重要农业文化遗产（GIAHS）项目,则极大地提高了人们对农业文化遗产价值的认识,使农业文化遗产保护研究与实践进入了一个新阶段,在农业文化遗产的概念与内涵、农业生物多样性、多重价值、替代产业发展以及法律与政策保障等方面都有新的探索。未来研究中应进一步丰富研究内容,改进研究方法,深入开展农业文化遗产的保护和利用的探索等。     

农业文化遗产：一个具有良好发展前景的交叉性学科领域（英文）

尽管一般意义的农业遗产研究已经有很长时间的历史,但以活态性、系统性和动态性为主要特征的农业文化遗产的发掘、保护、利用、传承起源于联合国粮农组织2002年发起的全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护倡议。自那以后,越来越多的科学家进入了这一新的领域,并开展了农业文化遗产的功能与价值、申报与管理、保护与发展等方面的研究,逐渐形成了一个交叉性学科领域。本文从GIAHS和中国重要农业文化遗产(China-NIAHS)的概念和特点出发,指出:(1)农业文化遗产是一类兼具自然遗产、文化遗产和非物质文化遗产特征的复合性遗产,是由经济、生物、技术、文化、景观等要素组成的一类典型的社会–经济–自然复合生态系统;(2)农业文化遗产的保护与发展,需要来自经济学、生态学、地理学、历史学、管理科学、文化学、民族学、社会学等学科专家的共同努力;(3)农业文化遗产及其保护研究已经有了很好的开端,但仍有很大的发展潜力,当前研究中应当特别关注一些优先领域;(4)不久的将来,一门新的学科——农业文化遗产学(Agroheritology)将会出现。     

日本绿色乡村旅游发展综述及农业遗产地绿色乡村旅游模式的初步探讨（英文）

众多研究认为可持续旅游(Sustainable Tourism)可在平衡保护环境和开发农业遗产地双方利益方面起到关键作用。能登里山里海景观作为日本传统农村景观的一个缩影,在2011年被认定为"全球重要农业文化遗产(GIAHS)"在日本最早的试点地之一。本文先通过分析文献总结了二十几年以来日本绿色乡村旅游发展的历史和现状,并结合农业文化遗产项目的发展目标讨论了在农业遗产地发展绿色乡村旅游的问题和新的机遇。本文以能登半岛一个由农民自发组织运营的农家民宿组织"春兰的故里"作为案例分析。主要的研究问题包括:如何充分利用国际项目来开发日本的绿色乡村旅游;如何在注重经济收入的同时兼顾生态农业的可持续开发?本文采用的研究方法包括文献的分析并多次采访了民宿主人。本研究成果亦提供在偏远地区发展绿色乡村旅游的思路。     

基于农业多功能性的中国全球重要农业文化遗产地旅游可持续发展研究（英文）

人口急剧增长,生物多样性减少和气候变化促使人们重新思考农业和生物多样性的未来,而传统农业的智慧与经验值得借鉴。2002年,联合国粮农组织(FAO)发起的全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目,旨在通过保护这些具有价值的传统农业系统来促进农村地区可持续发展。旅游被认为是动态保护途径之一,不但能促进遗产地的经济发展,还能为游客提供认知与学习农业文化遗产的机会。然而,不当的旅游发展将会影响当地的文化与生活方式,不但会威胁旅游的可持续发展,而且会对这些独特的农业系统带来潜在的破坏。因此,农业文化遗产地旅游发展的适宜模式应当是以农业为基础的。本文基于农业多功能性构建了农业文化遗产地旅游发展框架,通过对农业多功能性的定量评估和农业和旅游业间关系的定性分析,提出了我国的4个遗产地旅游发展建议。同时,该框架还能为不同利益相关者决策其农业文化遗产的多种功能提供了一种方法。     

全球重要农业文化遗产（GIAHS）监测年度报告设计与应用（英文）

科学有效的监测不仅可以实现农业文化遗产自身的保护及其价值的维护,而且可以实现遗产地的可持续发展。为了促进我国的全球重要农业文化遗产(GIAHS)的保护与管理,本研究在GIAHS监测体系总体框架的基础上,提出了GIAHS监测年度报告的设计方案,并对我国第一个GIAHS项目——青田稻鱼共生系统进行了应用研究。在本研究的设计方案中,GIAHS监测年度报告由24个监测项目组成,各监测项目之间具有内在逻辑关联,由遗产地管理机构组织填报,并通过GIAHS动态监测系统实现上报。对青田稻鱼共生系统的研究结果表明:青田县采取了一系列遗产保护与发展措施,这些措施在遏制土地抛荒、提升农产品单位效益、增加农民收入等方面都产生了积极的效应;同时,遗产地也面临着旅游资源吸引力减弱、遗产经营人员老龄化、遗产经营收入有限等困境,需要采取措施加以改善。青田稻鱼共生系统的研究结果也对其他GIAHS有所启示,如应关注文创产品的发展、社区性组织的建设和自发性宣传能力的培养、推动建立遗产地之间的学习与交流机制等。GIAHS监测年度报告的设计与应用,不仅能为GIAHS监测工作的实地开展提供具体指导,还能为GIAHS保护与管理成效评估工作奠定基础。本研究有助于丰富GIAHS监测理论,进一步推动中国的GIAHS监测工作,也能为国际的GIAHS监测提供中国经验。     

农业文化遗产地文化关键种的概念、内涵和意义

包括联合国粮农组织(FAO)认定的全球重要农业文化遗产(GIAHS)和一些国家农业部认定的国家重要农业文化遗产(NIAHS)在内的农业文化遗产是一种新的遗产类型,通常具有丰富的生物多样性、多元的传统知识、独特的资源利用技术、杰出的文化景观,是一个典型的社会-生态系统。文化关键种作为塑造了一个地区的社会文化特征的重要物种,可以作为研究社会-生态系统保护与恢复力提升的一种独特视角和方法。本文通过系统梳理文化关键种概念的起源与内涵,分析了它们与生物文化多样性和社会-生态系统保护之间的关系,并结合农业文化遗产的基本特征和保护需求,尝试对农业文化遗产地文化关键种给出了定义,即"在农业文化遗产系统内,由生物资源和文化实践紧密结合,对当地社会文化的稳定性产生重要影响且能够促进农业文化遗产保护目标实现的生物文化复合体"。在此基础上,进一步分析了识别农业文化遗产文化关键种对农业文化遗产保护的主要意义:一是通过文化关键种的识别与保护有助于遗产地关键要素的识别和保护;二是利用文化关键种社区认同度高的优势可以调动社区参与遗产保护的积极性;三是以文化关键种的识别与保护为切入点,有助于更好地实现全球或国家重要农业文化遗产保护目标,即保障食物与生计安全、保护生物多样性、促进传统知识与技术体系传承以及维持景观特征等。     

传统文化对农业生物多样性保护的积极意义：基于全球重要农业文化遗产的视角（英文）

农业生物多样性不仅在社会文化、经济和环境等方面体现出高度重要性,同时有助于适应和抵御气候变化。全球重要农业文化遗产(GIAHS)的保护有助于促进所在区域的农业生物多样性和传统农业文化的保护。本研究以三处典型的GIAHS为例:贵州从江侗乡稻鱼鸭系统、云南红河哈尼稻作梯田系统及菲律宾伊富高梯田系统,实证探究了传统文化对农业生物多样性保护的积极意义,即传统文化可以用来保护农业生物多样性,而农业生物多样性作为传统文化的载体,也可以用来传达和保护民族传统文化。在此基础上,为进一步推进农业生物多样性保护和传统文化保护,应当建立社区种子库,记录和保存传统耕作方法、技术和工具,开展参与性活动,并且鼓励更多农民参与农业文化遗产保护工作。     

全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护与适应性管理(英文)

世界各地世代居住的农牧民,以多样化的自然资源为基础,通过因地制宜的生产实践活动,创造、形成并保持着许多独具特色的农业系统和景观。这些在本土知识和传统经验基础上所建立起来的农业文化遗产巧夺天工,充分反映了人类及其文化多样性和与自然环境之间深刻关系的演进历程。这些系统不仅维持并适应了具有全球重要意义的农业生物多样性,形成了丰富的本土知识体系,而且更为重要的是,还为人类持续提供了多样化的产品和服务,保障了食物安全和生计安全,提高了人们的生活质量。但是,许多这样的农业生产系统正面临着包括全球化在内的多种影响因素的威胁。2002年,联合国粮农组织发起了一个国际合作计划"全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护与适应性管理"。这一全球性倡议旨在建立这些农业文化遗产及其有关的生物多样性、食物与生计安全、景观与文化的保护体系,并在世界范围内得到认可,实现动态保护和可持续管理。     

On Squatters,Settlers and Early Surveyors: historical development of country road reserves in southern New South Wales

Country roads are an important social, economic and ecological component of agricultural landscapes in many parts of New South Wales. Using the Lockhart Shire Council area as a case study, this paper describes how present-day rural road networks are a historical vestige of past land-use decisions; a collection of Travelling Stock Routes, pastoral boundaries of early squatters, rail reserves, county and parish boundaries, and an ad hoc collection of mostly 1 chain (20.12 m) roads surveyed during the late 1800s. Road reserves were allocated across the landscape at the discretion of early surveyors, so new land titles could access vital water resources. Nineteenth-century surveyors faced many difficulties in surveying the extent of NSW, sometimes resulting in misalignments which today give ‘character’ to many country roads. Road reserves were often surveyed 2 or 3 chains wide to allow for predicted usage and provide materials for road construction. In the 1870s, Travelling Stock Routes of varying widths from 1 to 80 chains wide (one mile) were gazetted, which often form an integral part of many country road networks. In this way, present-day conservation values of many road reserves is a direct legacy of land policies, administrators and surveyors on the landscape today.     

“传统”农业景观旅游保护困局的反思（英文）

全球范围对"文化景观"重新燃起兴趣需要从多维方式来解释。传统栖息地,人民和他们在特殊环境里的生活方式的价值改变过程是和与遗产地有关的"文化、社会和经济建设"的引入密不可分的。自上世纪90年代开始,文化景观作为一种新型遗产列入联合国教科文组织世界遗产名录,它强调人类与环境相互作用的重要性,需要了解景观在时空上的动态性。观念的变化产生了对标志性景观和传统社区的"动态保护"。从交叉学科的视角来理解这一交互过程对规划和保护可持续遗产景观至关重要。遍及全世界的各试点项目和案例研究都引起了关于遗产景观的可持续性和旅游的至高无上作用的批判性反思。全球重要农业文化遗产(GIAHS)能否受益于旅游产生的经济资源,需要基于研究的方法来分析机会和预期,评估其战略政策和自上而下的政策。     

Towards the Reconstruction of Agriculture: Paths of Change and Adjustment*

This paper provides both retrospective and prospective insights into the processes of agricultural change. It begins with an analysis of structural change in Canadian agriculture and goes on to interpret these changes within the context of a number of contemporary theories and models of agricultural development and restructuring. It is clear from this discussion that there is no unified pattern of change or response to uncertainty. Instead there is a multiplicity of strategies which are formulated on the basis of complex farm-based and external factors. Since agricultural policy has played such a significant role in shaping much of the sector today, it is argued that society has the potential to create new opportunities and development paths which fulfill many of the criteria for sustainable food and rural systems.     

Editorial – transformation of cities

Cities and city regions are on the global agenda as key sites for contemporary societal development, in terms of agglomeration of economic activity, places of everyday life and dense networks. The majority of economic, political and social activities is today formed by urbanisation, and an increasing number of people are living and working in city regions. At the same time, many cities and peripheral regions are struggling with job losses, industrial restructuring and depopulation, and thus, many countries face new forms of spatially economic and social inequalities. This special issue is about the contemporary urbanisation processes and the transformation of cities and urban systems in the European context using Denmark as a particular case. Denmark provides a present-day example of urban transformation, and its urban system resembles that of many other European countries – Denmark having one large urban centre and a long tail of smaller cities and towns. Thus, the papers in this issue provide insights into contemporary urban changes.     

Soil variations on hillslopes in humid temperate climates

Considerable insight into the nature and causes of soil variations on hillslopes has been provided by studies which have incorporated both pedological and geomorphological concepts into their methodology. Even so, there is still a great deal of uncertainty concerning the relationships between soils and landforms. This paper attempts to outline the conceptual and methodological issues involved in such a synthesis by examining the nature of soil variation on specific examples of landscapes in humid temperate climates. It has not been possible to examine soils across the whole of this region but soil-landform relationships on the Chalk of southeast England, the granite uplands of Dartmoor and in the Wyre Forest of England have been used to examine a number of well-established principles. One of these principles is that many landscapes possess slopes with easily identifiable toposequences. The hillslopes analysed have shown that relationships do exist between soils and landforms but the idea that many slopes are integrated along their entire length is not necessarily true. Individual components of slopes possess soil characteristics that appear to be related to the morphological nature of those components but the slopes, as a whole, do not possess integrated soil systems. Different parts of the slope appear to act independently. This questions the validity of employing traditional concepts such as that of the catena in soil-landform relationships.     

传统农林复合系统:一种全球重要文化遗产类型(英文)

作为一种土地利用活动,传统农林复合系统已经经历了成百上千年的历史,并且依然发挥着重要的作用在世界上,特别是热带和亚热带地区。在全球变化和粮食安全等危机的时代背景下,传统农林复合系统受到越来越多政府和非政府组织的重视,因为传统农林复合系统具有重要的经济、生态和社会文化效益。这与全球重要农业文化遗产要求的特征也相一致,目前为止,已经有5个国家4个典型的传统农林复合系统被列为全球重要农业文化遗产。这些传统农林复合系统具有丰富的农业生物多样性,多重的生态系统服务功能,重要的社会文化价值,无论在区域还是全球水平上。目前传统农林复合系统面临一些威胁和挑战,如人口迁移、市场冲击、气候变化等,但是只要政府和非政府组织、社区、农民之间采取多种方式紧密合作,在未来的全球土地利用活动中,传统农林复合系统必将得到有效保护和推广。     

Landscape memory: the imprint of the past on contemporary landscape forms and processes

The imprint of the past upon contemporary landscape forms and processes is differentiated in terms of geologic, climatic and anthropogenic memory. Geologic memory refers to controls exerted upon relief, erodibility, erosivity and accommodation space (areas in landscapes where sediments are stored and reworked). These factors set the imposed boundary conditions within which contemporary landscape-forming processes operate. Climatic memory refers to the influence of past climatic conditions upon contemporary landscape forms and processes. Climatic controls exert a primary influence upon the nature of geomorphic processes, while the influence of climate upon ground cover affects the effectiveness of these processes. Climate change may induce profound alterations to the flux boundary conditions under which contemporary landscapes operate. This is exemplified by the variable imprint of glacial/interglacial cycles in differing parts of the world. Anthropogenic memory refers to the imprint of past human activities on contemporary landscapes, whereby human disturbance in the past altered landscape forms, processes and associated flow/sediment fluxes in a manner that continues to affect the way the contemporary landscape works. Contrasting examples from a tectonically stable landscape (Australia) and a tectonically uplifting landscape (New Zealand) are used to highlight the variable influence of geologic, climatic and anthropogenic memory upon the persistence and erasure of landscape forms and resulting implications for sediment flux in differing settings.     

The Multifunctionality of Country Stores: Insights on Resilience from Rural Vermont

A multifunctionality analysis of built environments within rural landscapes can deepen understanding of how contemporary rural places function. There is an urgent need for this knowledge as small towns in the United States lose socio‐economic infrastructure resulting from restructuring, demographic change, and the centralization of services. This qualitative and exploratory study of country stores in rural Vermont finds that stores operate as key socio‐spatial nodes within broader geographic networks. Analysis of the goods, functions, and services stores furnish reveals the reflexive relationships stores have with the physical and cultural geographies of their regions. In moments of community crisis and under certain conditions, stores exhibit hyper‐functionality. Built environments and their socio‐spatial roles in multifunctional landscapes should be included in analyses of rural community resilience.     

食物系统认知进展及其地理学研究范式探讨

食物关系国计民生,中国食物系统面临诸多挑战,耕地资源趋减、环境压力临界、农业劳动力流失、消费需求快速转型等对食物系统功能提出更高要求,地理学的综合性和系统性思维为应对这些问题提供了有效的工具和视角。尽管食物系统得到世界银行、联合国粮农组织以及其他国际各方的高度关注,但目前国内对食物系统的研究却严重不足。论文对食物系统的认知进展进行了深入分析,归纳了食物系统的概念认知历程、类型、特征,梳理出食物系统的研究脉络,包括从“概念”存在到“方法”存在、从线性认知到系统认知、从经济活动到食物景观、从现象描述到时空嵌入等,以此凝练出食物系统的核心内涵与认知进展;在科学哲学范式、人地关系范式、空间范式和系统科学范式指导下,论文遵从“格局—结构—过程—机理”由表及里的研究脉络,进一步探讨了食物系统的时空格局、要素结构、演化过程和发展机理,尝试构建了食物系统的地理学研究范式,研究结论旨在为推动食物系统视角基础研究和实践应用提供参考和借鉴。