饭桌上不能没有鱼虾

正在内陆地区,如果能够天天吃海鲜,一定是非富即贵的人家。但在广西南部的北部湾沿岸,鱼虾却是普通人家饭桌上最常见的家常菜,就像湖南人吃辣椒、韩国人吃泡菜一样普遍。因是天天食用的家常菜,做法上也就没有太多的讲究,通常是把新鲜的虾、蟹、螺等,往盛着清水的锅里一丢,等着水烧开,煮熟,捞起来后沾点姜、葱、酱油之类的佐料就可以吃了,绝     

儿时的年味

小时候,一进腊月,日子是掰着手指头数着过的。我们坐在村里的戏台上,欢天喜地地扯着喉咙喊:“二十三,吃灶糖;二十四,把屋扫;二十五,磨豆腐;二十六,买块肉;二十七,杀个鸡;二十八,贴花花;二十九,蒸馒头……”大年三十一到,散发着浓浓年味的春节就来了。那时候,过年对缺吃少穿的乡下孩子来说,是极具诱惑力的。     

借卯的时光

正山上的林子还在蒸腾着白天烈日的燠热,房檐下的狗儿依然伸长舌头注视着屋前走来走去的人们,田野蛙声一片,一个不一般的日子就在夏天里像金黄谷穗一样长成了。萤火闪闪,仿佛不停提醒着笼罩在炊烟里的水族人家。不知不觉,卯节就到了。卯节在水语里叫做"借卯",所谓"借",就是"吃"的意思。卯节是不兴过端的水族人家的节日,性质和端节相近,其规模仅仅次于端节。与端节相同的是,卯节也具有痛快吃喝的特征,     

儿时的年味

小时候,一进腊月,日子是掰着手指头数着过的.我们坐在村里的戏台上,欢天喜地地扯着喉咙喊:"二十三,吃灶糖;二十四,把屋扫;二十五,磨豆腐;二十六,买块肉;二十七,杀个鸡;二十八,贴花花;二十九,蒸馒头……"大年三十一到,散发着浓浓年味的春节就来了. 那时候,过年对缺吃少穿的乡下孩子来说,是极具诱惑力的.大年初一,小伙伴...     

骋经天纬地 扬青春风采——记全国测绘技术能手、广西国土资源系统“十大先进人物”陈湘楠

什么是测绘,而测绘人的生活又是怎么样的呢?烈日炎炎的夏天,他们在室外挥汗如雨,晒得黑不溜秋;寒风凛冽的冬天,他们在山野四处跋涉,冻得手脚生疮.每天洗澡、按时吃上热腾腾的饭菜,这些在很多人眼里最平常不过的事情,可对他们来说就成了一件件难实现的事情.这就是我们可敬可爱的测绘人,他们用生命丈量着大地,在经天纬地中挥洒着青春激情.     

茶面糊涂“清心茶”

<正>提起元宵节的美食,大家肯定都会想到元宵,而在我们家乡汝州,还有一款特色的美味佳肴——清心茶。“清心茶”其实并不是茶,俗名叫“茶面糊涂”,是一种稠糊糊的粥饭,因为我们家乡有的地方称“喝粥”为“喝茶”,因此就叫“清心茶”了。我们汝州流传着这样一段民谣:“吃罢腊八粥,心里就糊涂;喝了清心茶,     

幸福大院里的幸福生活

“刘大哥讲话,理太偏,谁说女子享清闲……”2月4日,农历小年,在民权县花园乡陈庄村幸福大院内,86岁的尚美荣和老伙伴们一边吃着糖果,一边听着熟悉的豫剧《花木兰》选段。“大叔大妈,今儿个来看看你们,给你们拜个年。”一走进幸福大院,民权县自然资源局驻村第一书记刘冬冬就高兴地向大家打招呼。     

最甜最美是除夕

"三百六十五个夜晚,最甜最美的是除夕,风里飘着香雪里裹着蜜,春联写满吉祥,酒杯盛满富裕……"前些时候,在电视里听着这优美的歌声,我的思绪飞到了久别的故乡。那年除夕回老家与二老团聚,刚进门就看见年近七旬的父亲正在厨房忙着过油锅,东一盆西一筐地忙得不可开交。我心里酸酸的,是啊,细细算来,自己也着实天数不少没回老家了。"爹,我能干点啥子呢?"我心疼地说。"这个你小子插不上手,你就等着晚会儿吃大餐吧。哦!对了,村里现在     

水上人家

正他们是水上居民,常年住在船上,吃在船上,劳作也在船上。"以舟为室,浮家泛宅。"船一移动,就全家一起移动。每到晚上,就泊居在岸边,沐浴着凉爽宜人的清风,头枕着浅吟低唱的涛声进入梦乡。小船如疍,人们就习惯地把他们称做疍民、疍家或船民,也叫水上人家。生活在河流上的叫河疍,生活在海上的叫海疍。河疍们赖以谋生的,就是一艘小小的木船。每天,东方的天际刚刚泛起鱼肚白,渔船就开始缓缓地离开岸边,星星点点地散开在江面上,疍民们为一天的生计而忙活着。皮肤晒成     

吃水果避开八个误区

气温逐渐回暖,美味"水果季"又要到了。专家指出,要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下8个误区:误区一:想吃就吃水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。一般,多数水果适合在饭前1~2小时左右食用。     

北欧人的简约生活

放眼望去,北欧国家没有高楼大厦,人们穿着朴素,开着旧车,吃着简单的食物,每天晚上7点以后街上就静悄悄的,没有灯红酒绿的夜生活,也没有超级奢华的消费刺激着人的神经。生活在这种地方的人们,幸福从哪里来?北欧人经常挂在嘴边的一个词就是"生活品质"。瑞典有句老话:钱是可以储存的,而时间是不能储存的。你怎么花时间,决定了你一生的生活质量。被房子、车子、票子充满的人生,和被孩子、妻子、园子充满的人生,北欧人选择后者,因为他     

最甜最美是除夕

<正>"三百六十五个夜晚,最甜最美的是除夕,风里飘着香雪里裹着蜜,春联写满吉祥,酒杯盛满富裕……"前些时候,在电视里听着这优美的歌声,我的思绪飞到了久别的故乡。那年除夕回老家与二老团聚,刚进门就看见年近七旬的父亲正在厨房忙着过油锅,东一盆西一筐地忙得不可开交。我心里酸酸的,是啊,细细算来,自己也着实天数不少没回老家了。"爹,我能干点啥子呢?"我心疼地说。"这个你小子插不上手,你就等着晚会儿吃大餐吧。哦!对了,村里现在     

除夕

正腊月的日子轻松而充实,一天天快乐地忙碌着,转眼便到了除夕。房屋打扫干净了,环境卫生搞好了,该备办的年货备齐了,一家人高高兴兴团聚在一起。除夕是农历一年中的最后一天,也是一年中最隆重的节日。但这一天人们并没有闲下来,家家户户都为过年而快乐地忙碌着。吃过早饭,大人们就忙着贴对联、贴门神、贴年画,并开始杀鸡、杀鸭,买回新鲜的河鱼和猪肉,准备年夜饭。小孩子在一旁帮忙做些递浆糊、     

北欧人的简约生活

正放眼望去,北欧国家没有高楼大厦,人们穿着朴素,开着旧车,吃着简单的食物,每天晚上7点以后街上就静悄悄的,没有灯红酒绿的夜生活,也没有超级奢华的消费刺激着人的神经。生活在这种地方的人们,幸福从哪里来?北欧人经常挂在嘴边的一个词就是"生活品质"。瑞典有句老话:钱是可以储存的,而时间是不能储存的。你怎么花时间,决定了你一生的生活质量。被房子、车子、票子充满的人生,和被孩子、妻子、园子充满的人生,北欧人选择后者,因为他     

他们,用坚守诠释最美“敬业福”

正金犬辞旧岁,祥猪迎新春。对国人来说,春节是阖家团圆的日子,当寓意吉祥的灯笼高高挂起,守岁的爆竹声声响起,千家万户都沉浸在吃团圆饭、看春晚、走亲访友的喜悦中时,还有这样一群人,默默坚守在自己的工作岗位上……在全省自然资源系统,就有这样一群人,他们在春节期间依然奔忙在执法巡查路上,穿梭在田间地头忙"三调",守候在不动产登记窗口,守护着中原的山水林田湖草,守护着群众的幸福安宁。     

生日祭祖

正农历九月二十五日,是我的生日。我的生日,既没有大鱼大肉,又没有琼浆佳肴,而是一大早就吸吮着野菊花的芳香来到奶奶、爷爷、母亲的墓前寄托哀思。在我出生的年月里,由于村里人多地少,加上山高天寒,一年一季的农作物常常让村里人饥肠辘辘,食不果腹。为了不使我这个小生命夭折,爷爷下令全家人只能喝清汤、吃野菜,把沉淀在锅底的一汤匙稠糁子喂到我口中。小时候,我体质差,经常生病,奶奶、爷爷就特别照     

周所长调房记

“大兄弟,真是太感谢你了。要不是你,孩子的婚事还不知道拖到什么时候哩,这喜糖你得多吃些。”巩义市在西村国土资源所的大院里,一位黝黑的中年汉子拉着所长周明理的手,激动地说。     

苑店村的孝道大餐

“饺子香不香?香!心里甜不甜?甜!今天自然资源和规划局的人一来,咱们苑店村就像过大年,又唱戏来又聚餐,还舞狮子划旱船,俺们老年人的心里可真温暖。”日前,长葛市自然资源和规划局执法监察大队与古桥镇苑店村开展“爱老敬老孝道文化大餐”支部共建活动,老人吃着饺子,幸福地对市自然资源和规划局驻该村帮扶的第一书记刘彬说。     

过年

正不知不觉,又到了新年。在我的记忆里,儿时常盼着过年,能穿新衣,有好吃的,还有鞭炮放,父母还给压岁钱。在今天看来,那时过年所盼望的,已不叫奢侈。可在过去艰苦的岁月里,小孩过年奢望最基本的物质满足,也是一种快乐和幸福。快乐蕴在除夕帮父亲挂灯笼、贴春联、放鞭炮的喜庆里,幸福蓄在母亲在屋内升起一盆旺旺的炉火里。一碗碗热腾腾的饺子,温暖着全家人的心,每个人脸上都洋溢着幸福。吃年夜饭,是家家户户最热闹的时候。年夜饭有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对临近的新年期望的美好。丰盛的菜肴摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,吃着团圆饭,心中充满欢乐和喜悦。     

废物变宝——义马市节能减排促产业升级

煤矸石粉煤灰吃干榨净变建材,锅炉过滤除尘全“戒烟”,废水循环利用成资源——义马,一个以煤炭为标志的城市、正在悄然发生着变化。